Camino Sanabrés

De un vistazo

• Inicio / Final: Granja de Moreruela (desvío de la Vía de la Plata) / Catedral de Santiago de Compostela
• Longitud: 370,0 km; desde Ourense, unos 110 km
• Duración: 16 etapas en nuestra división, de 15 a 18 días con un día de descanso; 5 etapas desde Ourense
• Desnivel: ↗ 7.136 m / ↘ 7.591 m
• Punto más alto: 1.356 m en el km 138,1, en el Puerto de Padornelo, entre Requejo y Padornelo
• Paisaje: campos y encinas en Zamora, valles altos de la Sanabria, castaños y aldeas de granito en torno a Laza y, al final, bosques de robles y eucaliptos
• Entidad promotora / Señalización: asociaciones jacobeas en Zamora, Xunta de Galicia en Galicia; flechas amarillas y, en Galicia, mojones de granito con la concha y el kilometraje
• Huellas de Santiago: la figura más antigua conocida de Santiago peregrino en Santa Marta de Tera, antiguos hospitales de peregrinos en Rionegro, Triufé y Ourense, el albergue del monasterio de Oseira
• Alojamiento: albergues de peregrinos en casi todos los finales de etapa, en Zamora a menudo municipales desde 5 €, en Galicia albergues de la Xunta a 10 €; entre medias, largos tramos sin cama
• Caminos de enlace: Vía de la Plata en Granja de Moreruela, Sanabrés via Verín entre A Gudiña y Pereiras, Camino de Invierno desde A Laxe, Caminho Minhoto Ribeiro desde Deseiro
• Mejor época: de mayo a junio y de septiembre a octubre; en invierno puede haber nieve en el Padornelo y en A Canda

Resumen

En Granja de Moreruela, un pueblo al norte de Zamora con las ruinas de uno de los monasterios cistercienses más antiguos de España, todo peregrino de la Vía de la Plata toma su decisión más importante: seguir recto hacia Astorga o girar a la izquierda hacia Galicia. La mayoría gira a la izquierda, al Camino Sanabrés. Era el más antiguo de los dos. Ya en 1225 el rey Alfonso IX lo recorrió de Santiago a Puebla de Sanabria; en 1506 Felipe el Hermoso llegó por Ourense a Remesal para reunirse con su suegro, Fernando el Católico; y hacia 1612 el humanista Bernardo de Aldrete atravesó con otros clérigos andaluces la nieve del Padornelo.

Hoy el Sanabrés es un Camino completo y con identidad propia: 370 kilómetros, más de 7.000 metros de desnivel, los valles altos de la Sanabria, los puertos hacia Galicia, la montaña de Laza y, al final, la Galicia verde de monasterios y hórreos. Unos 110 kilómetros antes de la meta está Ourense, donde el agua sale caliente del suelo y el puente romano sobre el Miño mide 370 metros: un metro por cada kilómetro de este camino. Hasta allí, algunos días no te cruzarás con nadie. De enero a mayo de 2026, la Oficina del Peregrino contó 2.855 llegadas a Santiago por toda la Vía de la Plata, y 1.248 de ellas habían empezado en Ourense.

Otros nombres

En español el camino se llama Camino Sanabrés, por la comarca de Sanabria, en el noroeste de la provincia de Zamora. Los historiadores y la Xacopedia hablan del Camino del Sudeste, en gallego Camiño do Sueste: el camino del sureste hacia Santiago. La Xunta y la Oficina del Peregrino lo registran sin más como Vía de la Plata, porque para la mayoría es su último tramo. Si vienes de Andalucía, también leerás Mozárabe-Sanabrés, y en inglés Sanabrian Way o Sanabrés Way.

Para quién es ideal… y para quién no tanto

Ideal si tienes dos semanas y buscas un Camino completo, con salida propia, un perfil de montaña de verdad y albergues tranquilos. Ideal como segundo Camino, si conoces el bullicio del Camino Francés y quieres justo lo contrario. Si solo tienes cinco días, empieza en Ourense y te llevas la Compostela y un baño termal.

Pero, siendo sinceros, no es para ti si necesitas compañía, cafeterías y etapas cortas cada día. Entre Santa Marta de Tera y Puebla de Sanabria, Gronze plantea jornadas de 36 y 32 kilómetros; la etapa de A Gudiña a Laza tiene 34 kilómetros casi sin servicios; y en aldeas de diez casas no hay ni tienda ni bar. No es para ti si te molestan la autovía y el tren de alta velocidad: ambos acompañan el camino durante muchos kilómetros en la Sanabria y después de A Gudiña. Y no es para el invierno sin experiencia, porque en el Padornelo y en A Canda a veces hay nieve.

Recorrido y paisaje

De Granja de Moreruela a Puebla de Sanabria (km 0–115,5): Poco después de salir cruzas el Esla por el Puente Quintos y llegas entre campos y encinares a Tábara (km 24,9). En Santa Croya y Santa Marta de Tera (km 47,6) alcanzas el Tera, que el camino sigue entre choperas por Calzadilla y Olleros hasta Villar de Farfón. Después el terreno gana altura y bosque: Rionegro del Puente (km 74,6), Mombuey (km 83,5) y pueblos pequeños como Asturianos y Remesal, hasta que aparece Puebla de Sanabria (km 115,5), con su castillo y su iglesia sobre la roca. Camarzana de Tera queda a 1,3 kilómetros del trazado.

De Puebla de Sanabria a Santiago (km 115,5–370,0): Por Requejo (km 128,1) el camino sube al Puerto de Padornelo (1.356 m, km 138,1) y, por Lubián, a la Portela da Canda, la frontera con Galicia. Desde A Gudiña (km 170,7) la ruta principal va por las lomas junto a los embalses hasta Campobecerros (km 190,3), se desploma hacia Laza (469 m, km 204,9) y vuelve a trepar enseguida hasta los 899 metros de Alberguería (km 216,6). Por Xunqueira de Ambía (km 237,9) baja a Ourense (174 m, km 259,5). Luego vienen Cea (km 282,3), el monasterio de Oseira (km 290,9), la meseta del Deza con A Laxe y Silleda (km 329,4) y, en Ponte Ulla (km 349,0), el punto más bajo; una última subida por O Outeiro y Deseiro, y ya estás en Santiago.

Etapas, terreno y dificultad

Mostramos el camino en 16 etapas de entre 17 y 28 kilómetros, todas con alojamiento al final. Los kilómetros proceden del mapa de Camino Ninja, calibrados exactamente a 370,0 km. En Zamora, Gronze propone menos jornadas, pero más largas; después de Cea, el mapa pasa por el monasterio de Oseira, que muchas guías señalan como variante.

1. Granja de Moreruela → Tábara (24,8 km) — se cruza el Esla y luego tranquilos caminos agrícolas.
2. Tábara → Santa Marta de Tera (22,7 km) — hasta el Tera y la figura más antigua de Santiago peregrino.
3. Santa Marta de Tera → Rionegro del Puente (27,0 km) — junto al río, entre chopos y bosque de ribera.
4. Rionegro del Puente → Asturianos (25,5 km) — por Mombuey hacia las colinas, a menudo junto a la N-525.
5. Asturianos → Requejo (28,0 km) — por Puebla de Sanabria hasta el pie del puerto.
6. Requejo → Lubián (19,0 km) — subida al Padornelo, el techo del camino.
7. Lubián → A Gudiña (23,6 km) — por la Portela da Canda, entrada en Galicia.
8. A Gudiña → Campobecerros (19,6 km) — pistas a unos 1.000 metros, casi sin pueblos.
9. Campobecerros → Alberguería (26,3 km) — fuerte bajada a Laza y luego 430 metros de subida.
10. Alberguería → Xunqueira de Ambía (21,3 km) — por Vilar de Barrio hasta la colegiata románica.
11. Xunqueira de Ambía → Ourense (21,6 km) — primero bosque, luego largas periferias.
12. Ourense → Cea (22,8 km) — fuerte subida desde el valle del Miño hasta el pueblo del pan.
13. Cea → Castro de Dozón (19,5 km) — por el monasterio de Oseira.
14. Castro de Dozón → Silleda (27,6 km) — por A Laxe y la Ponte Taboada sobre el Deza.
15. Silleda → O Outeiro (23,7 km) — bajada al Ulla y nueva subida.
16. O Outeiro → Santiago de Compostela (17,0 km) — entre bosques y periferia hasta la catedral.

Técnicamente el camino no es difícil, pero se acumula: las grandes subidas llegan en el Padornelo, entre A Gudiña y Campobecerros, después de Laza y justo al salir de Ourense, y casi cada día se sube y se baja varias veces. Gronze califica la etapa A Gudiña–Laza, con 1.063 metros de subida, como una de las más duras y, a la vez, como la más bonita del tramo gallego.

El peregrino más antiguo del mundo está en Santa Marta de Tera

La segunda tarde llegas a un pueblo de unos pocos cientos de habitantes y a una iglesia que conoces sin saberlo. En la fachada sur de Santa Marta de Tera está el apóstol Santiago como peregrino: con bordón, capa y concha en el zurrón, la mano izquierda adelantada con la palma abierta. La Xacopedia fecha la figura en el segundo cuarto del siglo XII y la considera la representación más antigua conocida del apóstol como peregrino. Todo Santiago con sombrero y concha tiene aquí a su antepasado más antiguo conocido. El peregrino más antiguo del mundo no ha dado un paso en casi 900 años y, aun así, todos los demás le han seguido.

El lugar es más antiguo que la figura. Un monasterio de mozárabes, cristianos llegados del sur musulmán, aparece mencionado por primera vez en una carta de donación de 979; en 1063 el rey Fernando I y la reina Sancha lo entregaron al obispo de Astorga. La iglesia románica es de finales del siglo XI o principios del XII y se cuenta entre las más antiguas del románico español; es monumento protegido desde el 3 de junio de 1931. En 1993 la figura sirvió de modelo para una moneda española de cinco pesetas dedicada al Año Santo. Como la piedra había sufrido mucho tras siglos de lluvia, la Junta de Castilla y León construyó en 2025, por 151.497 euros, tejadillos sobre los pórticos sur y oeste, con alarma e iluminación nueva.

La iglesia guarda algo más. Dos veces al año, en los equinoccios, hacia el 21 de marzo y el 23 de septiembre, un rayo de sol entra por la mañana por la ventana circular del ábside y recorre un capitel figurado. El párroco Julián Acedo redescubrió este juego de luz en 1997; en el pueblo se habla del milagro de la luz equinoccial. En la práctica: si tu viaje coincide con esas fechas, reserva una noche en Santa Marta y estate en la iglesia por la mañana.

Puntos destacados del recorrido

• Santa María de Moreruela (junto al km 0) — ruinas del monasterio cerca del pueblo, fundado hacia 1131/1133 o en 1143, quizá el cenobio cisterciense más antiguo de España; monumento nacional desde 1931.
• Tábara (km 24,9) — aquí se terminó el 29 de julio de 970 el Beato de Tábara. El copista Emeterio suspiró: «O turre tabarense alta et lapidea … ubi Emeterius tribus mensis incurvior sedit» («Oh, alta torre de piedra de Tábara, donde Emeterio estuvo sentado tres meses encorvado»).
• Santa Marta de Tera (km 47,6) — la figura más antigua de Santiago peregrino, la iglesia románica y la luz del equinoccio.
• Puebla de Sanabria (km 115,5) — castillo de los condes de Benavente, construido a partir de 1455. A unos 8 kilómetros está el Lago de Sanabria, con 368 hectáreas el mayor lago glaciar de la península ibérica y parque natural desde 1978; el 9 de enero de 1959 se rompió aguas arriba la presa de Vega de Tera y murieron 144 personas en Ribadelago.
• Lubián (km 147,1) — pueblo de montaña con tejados de pizarra y el santuario barroco de la Tuiza.
• Laza (km 204,9) — famoso por su Entroido, en el que las Formigas lanzan al público tierra con hormigas vivas.
• Alberguería (km 216,6) — el Rincón del Peregrino, bar y albergue con miles de conchas en las paredes; Luis, el dueño, te da una y tú escribes tu nombre en ella.
• Xunqueira de Ambía (km 237,9) — colegiata de Santa María la Real, fundada en 955, colegiata desde 1164, con claustro gótico.
• Ourense (km 259,5) — las fuentes termales de As Burgas, las pozas termales junto al Miño, la catedral con el Pórtico do Paraíso y la Ponte Vella, reconstruida en 1230 sobre cimientos romanos y acortada en 1679 a 370 metros.
• Cea (km 282,3) — en 2004 el Pan de Cea fue el primer pan de Europa en obtener una indicación geográfica protegida.
• Monasterio de Oseira (km 290,9) — el «Escorial gallego», fundado en 1137, desamortizado en 1835 y habitado de nuevo desde 1929; albergue con 42 plazas.
• Ponte Taboada (junto al km 324,6) — puente sobre el Deza con una inscripción fundacional de 912.

Cuando Requejo aún era Galicia: los puertos y sus cronistas

Entre Puebla de Sanabria y A Gudiña está el umbral de este camino, dos puertos en 35 kilómetros: el Padornelo, a 1.356 metros, y la Portela da Canda, por donde hoy pasa la frontera entre Castilla y Galicia. Quien caminaba por aquí en invierno lo dejaba por escrito. Bernardo de Aldrete, canónigo y filólogo cordobés, viajó hacia 1612, del 26 de enero al 23 de marzo, con otros clérigos a Santiago y de vuelta; su diario se conserva hoy en la catedral de Málaga. En esta etapa anotó: «Cuando llegamos al lugar de Requejo, primero de Galicia, no habiendo nevado antes comenzó a nevar copiosamente».

Hoy Requejo pertenece a la provincia de Zamora, a un palmo del puerto. Para Aldrete, Galicia empezaba donde empezaban las montañas, y para ti será igual: pasado el Padornelo cambian los tejados, los muros, la lengua y el tiempo. También los reyes conocían el camino. Alfonso IX viajó en 1225 de Santiago a Puebla de Sanabria, y en 1506 Felipe el Hermoso y Fernando el Católico se reunieron en el pueblo de Remesal (km 105,8) para negociar sobre Castilla, después de que Felipe llegara por Ourense y los puertos.

Después, el camino cayó en el olvido. La N-525 ocupó su trazado y en 1835 los monasterios perdieron sus bienes. El redescubrimiento llegó con la Vía de la Plata: en 1990 y 1991 los Amigos del Camino de Santiago de Navarra, con Andrés Muñoz Garde al frente, encabezaron la primera peregrinación internacional por ella; desde 1999 las asociaciones jacobeas impulsaron la recuperación del camino del sureste, y en 2008 Ourense acogió un congreso propio. En 2009 ya fueron más de 6.000 los peregrinos que obtuvieron la Compostela por la Vía de la Plata. En la práctica: consulta el tiempo antes del Padornelo y, si nieva, toma la variante junto a la carretera.

Cómo llegan los peregrinos a este camino

La mayoría llega a pie por la Vía de la Plata desde Sevilla y en Granja de Moreruela ya lleva más de 500 kilómetros a la espalda. Si haces el Sanabrés como camino independiente, ve en tren hasta Zamora y desde allí en autobús a Granja de Moreruela. Salidas parciales muy populares son Puebla de Sanabria, con estación en la línea de alta velocidad a Galicia, y sobre todo Ourense, a unos 110 kilómetros de Santiago.

Por el camino, la red se ensancha. En A Gudiña se bifurca: la ruta principal va por Laza y la variante sur, Sanabrés via Verín, por Verín y Allariz, donde se suman peregrinos de Portugal; ambas se reencuentran en Pereiras, antes de Ourense. En A Laxe desemboca el Camino de Invierno desde Ponferrada, y desde Deseiro el Caminho Minhoto Ribeiro desde Braga. El planificador de Camino Ninja combina estos tramos automáticamente, igual que hacen los mojones. Y si en Santiago aún no quieres parar, sigue hasta el mar por el Camiño a Fisterra.

Preparación y aspectos prácticos

Credencial y app. Como en todos los caminos españoles, necesitas una credencial de peregrino para dormir en los albergues y recibir la Compostela al final. Lo mejor es pedirla online con antelación para que te llegue a tiempo antes de empezar el viaje; en los últimos 100 kilómetros, desde Ourense, necesitas dos sellos al día. Con la app Camino Ninja llevas el mapa y el track sin conexión; lo más sencillo es planificar el camino directamente en la app, donde montas tus etapas y planificas a la vez los alojamientos adecuados.

Albergues y abastecimiento. En Zamora los albergues suelen ser municipales y pequeños; en Galicia pertenecen a la Xunta, abren a primera hora de la tarde y no admiten reservas. Hay tiendas en Tábara, Santa Marta, Mombuey, Puebla de Sanabria, A Gudiña, Laza, Ourense, Cea y Silleda; entre medias, lleva agua y comida para todo el día.

Época del año. Mayo, junio, septiembre y octubre son ideales: valles verdes, temperaturas suaves y camas libres. En julio y agosto Zamora es calurosa y Galicia más agradable. Entre noviembre y marzo hay que contar con nieve y niebla en el Padornelo y en A Canda, y algunos albergues privados cierran.

Lo que te cuesta el viaje

El Sanabrés es uno de los caminos económicos. En Zamora los albergues de peregrinos cuestan de 5 a 12 €: Santa Marta de Tera y Lubián 5 €, Granja de Moreruela y Rionegro del Puente 10 €, Tábara y Requejo 12 € (actualizado: octubre de 2026). Los albergues de la Xunta en Galicia, por ejemplo en A Gudiña, Laza, Ourense y Cea, cuestan 10 €, y los privados, como el de Campobecerros, unos 15 € (actualizado: octubre de 2026). Las pensiones y casas rurales cuestan de 30 a 55 € la habitación, y en Ourense encuentras camas de hostel desde 18 €.

Calcula de 30 a 40 € al día con albergue, desayuno en el bar y menú del día, y de 55 a 75 € en pensiones. Siendo sinceros, en Zamora a veces no solo ahorras dinero, sino también la cena, porque en el pueblo no hay nada abierto; entonces toca cocinar en el albergue.

Cómo llegar

Al inicio. A Zamora se llega en tren de alta velocidad desde Madrid; desde allí salen autobuses hacia Benavente que paran en Granja de Moreruela, en una media hora. Para empezar más adelante, los trenes de alta velocidad de la línea Madrid–Galicia paran en Sanabria, junto a Puebla de Sanabria, en A Gudiña y en Ourense.

Desde la meta. Santiago de Compostela tiene aeropuerto con vuelos directos a Alemania, Austria y Suiza, estación de tren con conexiones a Madrid, Ourense, A Coruña y Vigo, y estación de autobuses. En tren tardas unos 40 minutos hasta Ourense en recorrer lo que caminaste en cinco días.

• Tren: renfe.com — trenes a Zamora, Sanabria, A Gudiña, Ourense y desde Santiago
• Albergues en Galicia: caminodesantiago.gal — web oficial de la Xunta con la lista de albergues