Jakobsweg Graubünden

In sintesi

• Partenza / Arrivo: monastero di San Giovanni a Müstair (Val Müstair) / Sedrun nella Surselva; la mappa di Camino Ninja termina a Sedrun
• Lunghezza: 258,9 km
• Durata: 17 tappe, in media poco più di 15 km; con un giorno di riposo e un margine per il maltempo, tre settimane
• Dislivello: ↗ 10.216 m / ↘ 10.021 m
• Punto più alto: 2.606 m al km 107,7, sul passo Scaletta, tra S-chanf e Dürrboden
• Paesaggio: pendii di larici in Val Müstair, l'alta valle di S-charl ai margini del Parco Nazionale, villaggi engadinesi con sgraffiti, ghiaioni e nevai sullo Scaletta, la località di cura di Davos, lo Schanfigg, la valle del Reno a Chur, l'area della frana di Flims, la Surselva
• Ente promotore / Segnaletica: inaugurato nel 2008 dall'associazione Verein Jakobsweg Graubünden, con sede a Bonaduz, insieme ai Bündner Wanderwege; segnalato da SchweizMobil come percorso regionale 43 Via son Giachen
• Tracce di san Giacomo: la chiesa riformata di San Giacomo a Tschiertschen, del XV secolo, e la cappella di Sogn Giacun a Breil/Brigels, del 1514; il tracciato è stato studiato apposta per toccare chiese di San Giacomo di entrambe le confessioni
• Alloggio: foresteria nel monastero di Müstair e ospitalità nel monastero di Disentis, per il resto locande, alberghi e B&B; a S-charl e a Dürrboden pochissimi posti letto
• Cammini di collegamento: Jakobsweg Südtirol (termina a Müstair), Rhein-Reuss-Rhôneweg (in comune da Disentis a Sedrun)
• Periodo migliore: da luglio a inizio ottobre per l'intero cammino; la Surselva tra Chur e Disentis si percorre già da maggio

Panoramica

Il Jakobsweg Graubünden è un cammino tra due monasteri più antichi di qualsiasi confine che attraversa oggi. All'inizio c'è Müstair, dove intorno al 775 sorse un monastero che la leggenda attribuisce a Carlo Magno; verso la fine, nella Surselva, si trova Disentis, la cui comunità nacque intorno al 700. In mezzo c'è un intero cantone: tre lingue, dal vallader dell'Engadina al tedesco di Davos e Chur fino al sursilvano lungo il Reno anteriore, due grandi traversate di montagna e 10.216 metri di dislivello in salita.

Il cammino è giovane. È stato inaugurato e segnalato nel 2008, promosso dall'associazione Verein Jakobsweg Graubünden; oggi è il percorso regionale 43 di SchweizMobil. I suoi ideatori si diedero una regola insolita: sul percorso doveva trovarsi il maggior numero possibile di chiese dedicate a san Giacomo, cattoliche e riformate – anche a costo di rinunciare al sentiero d'alta quota più bello. A dirla tutta, però, questo è prima un sentiero di montagna e solo poi un cammino di pellegrinaggio: se non azzecchi il mese giusto per il passo Scaletta, te ne accorgi prima che davanti a qualsiasi cappella.

Altri nomi

In romancio il cammino si chiama Via son Giachen – così è scritto anche sui cartelli del percorso 43; in alcune guide si legge Via San Giachen. In tedesco si dice Jakobsweg Graubünden o Bündner Jakobsweg. Il cantone stesso si chiama in romancio Grischun, in italiano Grigioni e in francese Grisons. Anche le località hanno spesso due nomi: Müstair in tedesco è Münster, Disentis è Mustér, Ilanz è Glion, Brigels è Breil, Andiast si chiama Andest – e Müstair e Mustér risalgono entrambi al latino monasterium, monastero.

Per chi è l'ideale – e per chi invece non lo è

Ideale se cerchi in egual misura alta montagna e storia dell'arte: affreschi carolingi il primo giorno, case engadinesi con sgraffiti, un passo a oltre 2.600 metri, una cattedrale romanica a Chur e un monastero barocco a Disentis. Ideale anche se vuoi camminare da solo: qui incontrerai di rado pellegrini, più spesso escursionisti. E ideale se arrivi dall'Alto Adige e le Alpi non vuoi lasciarle, ma attraversarle.

A dirla tutta, però, non fa per te se ti aspetti una rete di ostelli come in Spagna: letti per pellegrini a poco prezzo non ce ne sono quasi, e dormirai in locande a prezzi svizzeri. Non fa per te se hai tempo solo a maggio o a fine ottobre: allora sullo Scaletta c'è neve e nell'alta valle di S-charl molte case sono chiuse. E non fa per te se non hai il passo sicuro o ti innervosisci quando il tempo cambia a 2.600 metri: tra S-chanf e Dürrboden, per oltre 20 chilometri, non ci sono né paesi, né strade, né treni.

Percorso e paesaggio

Da Müstair a S-chanf (km 0–91,6): Dal monastero di Müstair si risale la Val Müstair per Fuldera e Tschierv fino a Lü (km 17,6), che con i suoi 1.926 metri era un tempo uno dei comuni più alti della Svizzera. Un valico porta a S-charl (km 31,5), un borgo a 1.804 metri ai margini del Parco Nazionale Svizzero, fondato nel 1914 come primo delle Alpi. Attraverso la Val S-charl scendi a Scuol (km 44,2), con le sue sorgenti minerali, e poi segui l'Inn risalendo la Bassa Engadina: Guarda (km 61,7) a 1.648 metri, Lavin, Zernez (km 76,7) e Cinuos-chel fino a S-chanf (km 91,6).

Da S-chanf a Sedrun (km 91,6–258,9): Dopo S-chanf comincia, attraverso la Val Susauna, la salita al passo Scaletta; al km 107,7 raggiungi i 2.606 metri. Sul versante opposto l'antica mulattiera scende a Dürrboden (km 113,3) e, per la valle di Dischma, a Davos (km 125,7). Una seconda traversata di montagna ti porta nello Schanfigg, a Langwies (km 139,2), e per Tschiertschen (km 151,2) si scende a Chur (km 162,8), a 597 metri. Poi il cammino segue il Reno: Felsberg resta a 0,7 chilometri dal tracciato; per Domat/Ems e Tamins (km 175,5), vicino alla confluenza del Reno anteriore e del Reno posteriore, sali a Trin (km 179,5) e, attraverso l'area della frana di Flims, a Laax (km 193,4) e Falera (km 197,3). Attraverso la Surselva si prosegue per Ilanz/Glion (km 203,8), Andiast (km 218,5), Breil/Brigels (km 224,1), Trun (km 233,8) e Rabius fino a Disentis/Mustér (km 248,2) e oltre, fino a Sedrun (km 257,3), nel Tujetsch.

Tappe, terreno e difficoltà

Mostriamo il cammino in 17 tappe; i chilometri provengono dalla mappa di Camino Ninja, calibrata esattamente su 258,9 km. Le giornate sono volutamente brevi, perché quasi ognuna ha diverse centinaia di metri di dislivello. Se vuoi di più, puoi unire due tappe tra Davos e Chur o nella Surselva – ma non sullo Scaletta.

1. Müstair → Lü (17,6 km) — attraverso la Val Müstair per Fuldera e Tschierv, fino a quasi 1.930 metri.
2. Lü → S-charl (13,9 km) — valico verso la quieta alta valle ai margini del Parco Nazionale.
3. S-charl → Scuol (12,7 km) — più di 550 metri in discesa per la Val S-charl fino alla Bassa Engadina.
4. Scuol → Guarda (17,5 km) — sul versante soleggiato della valle dell'Inn, 400 metri in salita fino al villaggio degli sgraffiti.
5. Guarda → Zernez (15,0 km) — per Lavin, risalendo la valle fino al centro del Parco Nazionale.
6. Zernez → S-chanf (14,9 km) — dolcemente attraverso l'Engadina per Cinuos-chel; risparmia le forze per il passo.
7. S-chanf → Dürrboden (21,7 km) — la tappa regina: circa 940 metri in salita fino al passo Scaletta a 2.606 metri, 650 in discesa, senza punti di ristoro lungo la strada.
8. Dürrboden → Davos (12,4 km) — per la valle di Dischma fino alla località di cura.
9. Davos → Langwies (13,5 km) — seconda traversata di montagna verso lo Schanfigg.
10. Langwies → Tschiertschen (12,0 km) — sul percorso basso fino alla chiesa di San Giacomo invece che sul sentiero d'alta quota.
11. Tschiertschen → Chur (11,6 km) — quasi 750 metri in discesa fino alla città vescovile.
12. Chur → Trin (16,7 km) — per Domat/Ems e Tamins fino al bordo della gola del Reno.
13. Trin → Falera (17,8 km) — attraverso l'area della frana, per Laax, fino agli allineamenti di pietre di Falera.
14. Falera → Andiast (21,2 km) — giù fino a Ilanz e di nuovo su lungo il pendio.
15. Andiast → Trun (15,3 km) — per Breil/Brigels con la cappella di Sogn Giacun.
16. Trun → Disentis (14,4 km) — per Rabius fino al monastero.
17. Disentis → Sedrun (10,7 km) — insieme al Rhein-Reuss-Rhôneweg fino al Tujetsch.

Dal punto di vista tecnico il cammino di norma non è difficile: resta su sentieri di montagna segnalati. Ma la tappa 7 richiede passo sicuro, resistenza per circa sette ore e buon senso meteorologico: temporali, nebbia e neve fresca sono possibili anche ad agosto, e sul versante nord del passo i nevai resistono spesso fino a luglio. Nella Surselva sono piuttosto le contropendenze a mezza costa a stancare.

Un cammino che fa deviazioni per san Giacomo

La maggior parte dei cammini di pellegrinaggio segue antiche vie commerciali e raccoglie lungo la strada le chiese che capitano. Il Jakobsweg Graubünden ha fatto il contrario. Quando l'associazione pianificò il tracciato prima del 2008, sul percorso doveva trovarsi il maggior numero possibile di chiese del cantone dedicate a san Giacomo, ed espressamente di entrambe le confessioni. Nello Schanfigg questo è costato il sentiero panoramico: invece che sullo Schanfigger Höhenweg, il percorso passa in basso, nella valle, per toccare la chiesa di San Giacomo di Tschiertschen.

Il bello sta tutto in quella parola, «entrambe». Tschiertschen è riformata dal 1530, Davos dal 1526; a Ilanz gli Articoli di Ilanz del 1524 e del 1526 avevano dato ai comuni il diritto di eleggersi da sé i propri parroci – e con ciò, di fatto, la propria confessione. La chiesa di San Giacomo di Tschiertschen, un edificio gotico già menzionato nel 1405, è quindi da quasi 500 anni una chiesa senza culto dei santi – eppure un motivo sufficiente per spostare il percorso. Un apostolo cattolico, una chiesa riformata, un cartello ecumenico: tutti i Grigioni in un solo edificio.

A un giorno di cammino dalla fine arriva il contraltare cattolico. A Breil/Brigels sorge la cappella di Sogn Giacun, in romancio San Giacomo: la cappella e il suo soffitto ligneo furono costruiti nel 1514, le pitture esterne seguirono nel 1515. Il monastero di Disentis, a cui la chiesa parrocchiale di Brigels apparteneva già nel 1185, si trova a meno di 25 chilometri. In pratica: a Tschiertschen e a Brigels chiedi in anticipo la chiave in paese o in municipio; nei Grigioni le piccole chiese non sono sempre aperte, e un timbro non lo trovi dappertutto.

Scaletta: il passo che una strada ha messo in pensione

Il passo Scaletta si trova su una via medievale che da Chur portava per Davos a S-chanf, in Engadina. Qui i someggiatori trasportavano merci oltre le montagne, come testimoniano i villaggi di someggiatori di Dürrboden, sul versante di Davos, e di Susauna, su quello engadinese, e l'ospizio di Chapella. Poi arrivò la strada del passo del Flüela, costruita tra il 1866 e il 1868 – e lo Scaletta perse la sua importanza economica. Nel 1890 l'albergatore di Davos Willem Jan Holsboer presentò ancora i progetti di una ferrovia diretta da Chur a St. Moritz che doveva passare proprio di qui; al suo posto fu costruita, entro il 1904, la ferrovia dell'Albula da Thusis a St. Moritz.

Per te è una fortuna: cammini su una via che il traffico ha abbandonato più di 150 anni fa. Niente strada del passo, niente chiosco, niente funivia – ma anche nessuna via di fuga. Parti presto da S-chanf, programma di superare il passo prima di mezzogiorno, quando d'estate arrivano i temporali, e torna indietro se il tempo volge al brutto. L'uscita senza vergogna: l'autopostale per il Flüela fino a Davos.

Punti di interesse lungo il percorso

• Monastero di San Giovanni, Müstair (km 0) — fondato intorno al 775, secondo la leggenda da Carlo Magno; cappella della Santa Croce del 785, affreschi intorno all'800, torre Planta del 960; monastero femminile da circa il 1200, Patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1983. Alla scoperta, nel 1894, si scrisse: „Wie staunten wir, da uns im dunklen Dachraum bei Laternenschein Freskobilder aus dem achten Jahrhundert anblickten.“ (Quale fu il nostro stupore quando, alla luce della lanterna, nel buio sottotetto ci guardarono affreschi dell'VIII secolo.)
• Lü e S-charl (km 17,6–31,5) — Lü, menzionato per la prima volta nel 1466 come «Lug», perse tre persone nell'inverno delle valanghe, il 21 gennaio 1951; S-charl è un borgo estivo alle porte del Parco Nazionale.
• Guarda (km 61,7) — villaggio engadinese con case decorate a sgraffito, distrutto nel 1499 durante la guerra sveva e nel 1622 dalle truppe austriache, poi ricostruito; Premio Wakker nel 1975, ambientazione del libro per bambini «Schellenursli» (Una campanella per Ursli) di Selina Chönz e Alois Carigiet.
• Passo Scaletta (km 107,7) — 2.606 metri, punto più alto del cammino, antica mulattiera tra l'Engadina e Davos.
• Davos (km 125,7) — citato per la prima volta nel 1213, colonizzato dai Walser intorno al 1280; dal 1865 vi giungevano d'inverno i malati di tubercolosi, Thomas Mann immortalò la località di cura nel 1924 con «La montagna incantata», ed Ernst Ludwig Kirchner vi visse dal 1917 al 1938.
• Tschiertschen (km 151,2) — chiesa gotica di San Giacomo, menzionata nel 1405, case walser in legno con versetti biblici sotto i timpani.
• Cattedrale di Chur (km 162,8) — il primo vescovo di Chur, Asinio, è attestato nel 451; l'attuale cattedrale fu costruita dal 1150 al 1272, con un altare maggiore di Jakob Russ del 1492.
• Trun (km 233,8) — dove nel 1424 fu fondata la Lega Grigia sotto un acero; dal 1428 la sua dieta si riunì nella Cuort Ligia Grischa, oggi Museum Sursilvan, che conserva un pezzo del vecchio tronco.
• Monastero di Disentis (km 248,2) — abbazia benedettina da circa il 700 sulla via del Lucomagno, valicato da Ottone I e Federico Barbarossa; complesso barocco dal 1683 al 1704, saccheggiato e incendiato da soldati francesi nel 1799, con scuola monastica dal 1880.

Come i pellegrini intraprendono questo percorso

L'accesso naturale arriva dall'Alto Adige: il Jakobsweg Südtirol termina a Müstair, appena oltre il confine, allo sbocco della Val Venosta. Chi lo percorre, al monastero di San Giovanni cambia semplicemente segnaletica e prosegue verso ovest.

Tutti gli altri scendono dall'autopostale a Müstair. Se vuoi percorrere solo la seconda parte, unisciti a Chur: il tratto attraverso la Surselva è più basso, resta libero dalla neve più a lungo ed è raggiungibile con la Ferrovia retica in quasi ogni località di tappa.

Continuare il pellegrinaggio?

Sì – e senza nemmeno cambiare cammino. Da Disentis stai già camminando sul Rhein-Reuss-Rhôneweg; da Sedrun prosegue per il passo dell'Oberalp, alle sorgenti del Reno, per Andermatt e la Furka nel Goms e attraverso la valle del Rodano fino all'abbazia di Saint-Maurice. Così colleghi i monasteri di Müstair, Disentis e Saint-Maurice in un'unica linea attraverso le Alpi svizzere.

Lo stesso percorso segnalato 43 non termina a Sedrun: sale anch'esso al passo dell'Oberalp, lì lascia il cantone e porta per Andermatt nella valle della Reuss fino ad Amsteg, nel cantone di Uri. La nostra mappa al momento non mostra questo tratto; fino ad Andermatt coincide praticamente con il Rhein-Reuss-Rhôneweg.

Preparazione e aspetti pratici

Credenziale e app. Come su tutti i Cammini di Santiago svizzeri, ti serve una credenziale del pellegrino (Credencial) per raccogliere i timbri lungo il cammino, ottenere sconti per pellegrini e ricevere poi la Compostela a Santiago. È meglio ordinarla in anticipo online, così ti arriva in tempo per l'inizio del viaggio; quella di Jakobsweg Schweiz – Compostelle Suisse costa 12 CHF (circa 13 €) (aggiornato: ottobre 2026). Con la Camino Ninja App hai mappa e traccia offline; il modo più semplice è pianificare il cammino direttamente nell'app, dove componi le tue tappe e inserisci subito gli alloggi adatti.

Stagione e passo. Interamente a piedi, il cammino si fa realisticamente da luglio a inizio ottobre; negli anni nevosi sullo Scaletta restano nevai fino a luglio, e da metà ottobre può nevicare in qualsiasi momento. Prima della tappa 7 informati sulle condizioni del passo all'ufficio turistico di S-chanf o di Zernez. La Surselva tra Chur e Disentis è percorribile già da maggio; chi parte a inizio estate può quindi fare il cammino anche al contrario.

Alloggio. Prenota, soprattutto per S-charl, Dürrboden e Lü: lì ci sono solo una manciata di strutture, alcune delle quali chiudono nel semestre invernale. Le suore di Müstair gestiscono una foresteria di dieci camere all'interno del monastero, e a Disentis il monastero ha una grande struttura per gli ospiti. Molte località dei Grigioni consegnano con il pernottamento una carta ospite con cui usi gratis o a prezzo ridotto l'autopostale e il treno regionale – utile se devi accorciare una tappa. Secondo le nostre informazioni, il monastero di Disentis rilascia un sigillo del pellegrino per l'intero percorso; chiedi prima della partenza come viene concesso attualmente.

Quanto ti costerà il percorso

La Svizzera è cara, e questo cammino non ha una rete di ostelli economici. Calcola 80–130 CHF (circa 84–140 €) a persona per notte con colazione in locanda o albergo, e 40–70 CHF (circa 42–74 €) per un B&B con prezzo da pellegrino; nel monastero di Disentis le camere costano 110–130 CHF (circa 120–140 €) con colazione, e la foresteria di Müstair offriva nella primavera 2026 tre notti in mezza pensione per 299 CHF (circa 320 €) (aggiornato: ottobre 2026).

Con un picnic a pranzo e un pasto caldo la sera arrivi a 100–150 CHF (circa 110–160 €) al giorno. A dirla tutta, risparmi di più nei giorni in cui non c'è proprio niente da comprare: per S-charl e la tappa dello Scaletta ti servono comunque provviste dal supermercato di Scuol o Zernez.

Come arrivare

Alla partenza. Müstair si raggiunge con la Ferrovia retica fino a Zernez e poi con l'autopostale per il passo del Forno fino in Val Müstair; dall'Alto Adige, in autobus da Malles in Val Venosta.

Dall'arrivo. Sedrun si trova sulla Matterhorn-Gotthard-Bahn: fino a Disentis e poi con la Ferrovia retica fino a Chur ci vuole un'ora e mezza abbondante; in direzione opposta passi per l'Oberalp fino ad Andermatt e da lì raggiungi la linea del Gottardo. Anche il Glacier Express ferma a Disentis e Sedrun.

• Treno in Svizzera: sbb.ch — collegamenti e biglietti, autopostale compreso
• Treno nei Grigioni: rhb.ch — Ferrovia retica per Zernez, Scuol, Davos, Chur e Disentis
• Credenziale: jakobswegschweiz-compostellesuisse.ch — associazione e credenziale