D'Ulm, sur le Danube, à travers la Haute-Souabe baroque jusqu'au lac de Constance : environ 168 kilomètres en passant par Biberach, Bad Waldsee, Weingarten et Ravensburg, jusqu'à Meersburg et Constance – une douce voie d'accès allemande vers la Suisse.
Le Chemin de Saint-Jacques de Haute-Souabe est un tronçon du Chemin de Saint-Jacques situé dans le Bade-Wurtemberg. Il part de la Münsterplatz à Ulm, sur les rives du Danube, et traverse la Haute-Souabe occidentale sur environ 168 kilomètres jusqu'à la cathédrale de Constance, au bord du lac de Constance.
Le sentier suit le tracé d'anciennes voies romaines et routes commerciales et traverse un paysage fortement marqué par le style baroque. En Suisse, il se prolonge sous le nom de « Schwabenweg ».
Idéal comme itinéraire de randonne tranquille et facilement accessible à travers le sud de l'Allemagne, avec pour destinations des églises baroques, des petites villes de Haute-Souabe et le lac de Constance. Avec un dénivelé modéré, le parcours est principalement doux et facile à parcourir, et peut également être effectué sous la forme d'un pèlerinage plus court d'une bonne semaine.
Ce parcours est moins adapté si vous recherchez de grandes montagnes ou de vastes étendues sauvages : il traverse des paysages cultivés, des champs et des villages, et passe parfois par des tronçons asphaltés.
Au départ d'Ulm, l'itinéraire longe d'abord le Danube en passant par Erbach et Oberdischingen, puis suit le cours de la Riß en passant par Biberach et le sanctuaire de Steinhausen jusqu'à Bad Waldsee.
Le parcours se poursuit le long de la Schussen en passant par Weingarten et Ravensburg jusqu'à Brochenzell, où le chemin bifurque avant d'atteindre le lac de Constance. En empruntant l'itinéraire ouest, il rejoint finalement Meersburg, au bord du lac de Constance, via Markdorf ; de là, le ferry Meersburg–Constance permet de rejoindre Constance.
Avec environ 168 kilomètres et seulement quelque 2 200 mètres de dénivelé (point culminant à environ 661 m), le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle de Haute-Souabe est globalement peu accidenté – il est tout à fait faisable en 7 à 8 jours environ. À partir d'Ulm, le chemin est balisé par une coquille Saint-Jacques jaune sur fond bleu. Il emprunte en partie des sentiers à travers champs et en forêt, et en partie des chemins asphaltés.
On peut traverser le lac de Constance entre Meersburg et Constance grâce au car-ferry qui assure des liaisons régulières.
Le Chemin de Saint-Jacques de Haute-Souabe s'achève à la cathédrale de Constance ; de là, il se prolonge sous le nom de « Schwabenweg » vers la Suisse, traverse la Suisse orientale en direction de l'abbaye d'Einsiedeln et rejoint l'axe principal suisse, la Via Jacobi (Constance–Genève). Ceux qui le souhaitent peuvent ainsi considérer le trajet Ulm–Constance comme le point de départ, dans le sud de l'Allemagne, d'un long voyage vers l'ouest.
La meilleure période s'étend du printemps à l'automne. Tu pourras faire tamponner ton carnet de pèlerinage dans différentes églises tout au long du parcours, notamment à la cathédrale d'Ulm. Tu pourras passer la nuit dans des pensions, des auberges et des gîtes pour pèlerins.
L'Allemagne est plus chère que l'Espagne. Comptez environ 45 à 90 € par jour pour l'hébergement (chambres d'hôtes, auberges), auxquels s'ajoutent les frais de restauration ; les hébergements simples et la restauration autonome permettent de réduire les coûts.
Le point de départ est Ulm, un grand nœud ferroviaire facilement accessible.
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