Camino de Baztán

Em resumo

• Início / Fim: catedral de Sainte-Marie em Baiona (França) / Trinidad de Arre, em Villava (Navarra), a cerca de 4 km do centro histórico de Pamplona
• Distância: 106,4 km, dos quais quase 32 km em França até à fronteira em Dantxarinea
• Duração: 5 etapas de pouco mais de 21 km em média; com dormidas em Ustaritz e Urdax, também 6 dias
• Desnível: ↗ 2.260 m / ↘ 1.825 m
• Ponto mais alto: 923 m ao km 73,9, no Puerto de Velate, entre Almandoz e Lantz
• Paisagem: colinas bascas com quintas brancas e vermelhas, aldeias de fronteira, o verde vale de Baztán, faiais no Velate e, por fim, o vale do Ultzama
• Entidade promotora / Sinalização: em França, a Association des Amis du Chemin de Saint-Jacques des Pyrénées-Atlantiques, com postes e autocolantes; em Navarra, setas amarelas, bem mais frequentes
• Vestígios de São Tiago: catedral de Baiona, Património Mundial da UNESCO como parte do Caminho de Santiago (1998), mosteiro-hospital de Urdax, igreja paroquial de Santiago em Elizondo, hospital de Santa María de Velate, basílica e ponte de Trinidad de Arre
• Alojamento: Refuge Saint-Jacques em Baiona, albergues de peregrinos em Urdax, Berroeta, Lantz e Olague, albergue em Amaiur e, pelo meio, gîtes, hostales e hotéis rurais
• Caminhos de ligação: Camino Francés a partir de Trinidad de Arre, Camino del Norte e Voie Littorale em Baiona, Voie de la Nive no mesmo traçado entre Baiona e Ustaritz
• Melhor época: de maio a outubro; no inverno, neve e nevoeiro no Velate, chuva durante todo o ano

Visão geral

O Camino de Baztán é a terceira travessia dos Pirenéus dos peregrinos de Santiago, depois de Roncesvalles e do Somport, e a mais baixa de todas. As contas são simples: o passo de Ibañeta, acima de Roncesvalles, fica a cerca de 1.430 metros, o Somport do Camino Aragonés a 1.632 metros, o Velate a 923. Por isso peregrinos, comerciantes, pastores e exércitos usaram desde a época romana esta porta entre a costa basca e Pamplona. Quem chegava de barco a Baiona tinha aqui o caminho mais curto para o grande fluxo de peregrinos.

Hoje o caminho está quase esquecido, e é esse o seu encanto. Em junho de 2016, dois peregrinos contaram no fórum caminodesantiago.me que em todo o percurso tinham encontrado exatamente dois outros peregrinos; o albergue de Berroeta registou cerca de 590 dormidas em todo o ano de 2015. Atravessas o vale de Baztán, onde o basco é a língua do dia a dia, passas um passo de montanha onde em 1512 se fez história e segues junto a um hospital que se arranjava com quatro camas. Para ser sincero, o Baztán não é um início suave: o Gronze conta-o entre os caminhos mais exigentes, comparável às primeiras etapas do Camino Primitivo.

Outros nomes

Em Espanha, o caminho chama-se Camino Baztanés ou Camino de Baztán, em basco Baztan Bidea, em francês Voie du Baztan ou Chemin du Baztan; a literatura mais antiga fala do Camino de Bayona, pelo ponto de partida. Em 1964, o padre Germán de Pamplona deu-lhe o nome mais pesado de todos: «El Camino de peregrinación jacobea Bayona-Urdax-Velate-Pamplona» (o caminho de peregrinação jacobeia Baiona-Urdax-Velate-Pamplona) – e é com ele que começa o estudo moderno do caminho. Em alemão lê-se Baztán-Weg. Nos mapas encontras o passo como Belate (basco) ou Velate (espanhol), e a localidade fronteiriça de Urdax chama-se oficialmente Urdazubi/Urdax desde 1989.

Para quem é ideal – e para quem talvez não seja

Ideal se queres começar o Camino Francés não em Saint-Jean-Pied-de-Port, mas num caminho vazio, e só entrar no fluxo em Trinidad de Arre. Ideal se as aldeias bascas, a história de fronteira e os faiais te atraem mais do que a companhia de outros peregrinos, e se queres chegar a Baiona confortavelmente de TGV.

Mas, para ser sincero, não é para ti se esperas uma rede densa de albergues e um bar a cada cinco quilómetros: segundo o Gronze, em Berroeta não há bar nem loja, e em algumas etapas não encontras onde parar entre o início e o fim. Não é para ti se tens aversão à lama: entre Lantz e Sorauren, os trilhos ficam lamacentos e cobertos de vegetação depois da chuva, com urtigas e silvas incluídas – calças compridas ajudam. E não é para ti quando há previsão de chuva forte, neve ou temporal: nesse caso o Velate não entra no plano do dia, mas um táxi pela estrada sim.

Percurso e paisagem

De Baiona à fronteira (km 0–31,7): Da catedral sais de Baiona para o vale do Nive, por Villefranque (km 8,8) até Ustaritz (km 13,7), antiga sede da assembleia do Labourd. Depois o terreno ondula e as quintas são brancas com portadas vermelhas: por Souraïde (km 24,1) até Ainhoa (km 29,6), uma aldeia-rua do século XVII, e a descer até Dantxarinea (km 31,7), onde atravessas a fronteira de Navarra sem dares por isso, a não ser por umas quantas ventas. Os dois primeiros dias fazem-se muito em asfalto e betão, e a sinalização é escassa.

Do vale de Baztán a Trinidad de Arre (km 31,7–106,4): Depois de Urdazubi/Urdax (km 34,9) e do seu mosteiro, o caminho sobe a pique até ao passo de Otsondo e desce para Amaiur-Maya (km 45,7). Por Arizkun (km 49,7) chegas a Elizondo (km 55,6), a sede do vale, e segues por Irurita, Ziga e Berroeta (km 65,6) até Almandoz (km 67,9). Aí começa a grande subida: cerca de 500 metros de desnível em seis quilómetros até ao Puerto de Velate (923 m, km 73,9), em parte pela antiga calçada de pedra através do faial. Na vertente sul seguem-se Lantz (km 81,0), Olague (km 85,8) e o vale do Ultzama por Sorauren (km 100,0) até Trinidad de Arre (km 106,2), onde encontras o Camino Francés junto à ponte. Aritzu fica a 0,6 km do caminho.

Etapas, terreno e grau de dificuldade

Apresentamos o caminho em 5 etapas. Quilómetros do mapa Camino Ninja, calibrados exatamente para 106,4 km. Souraïde só tem um hotel; se procuras um albergue de peregrinos, dorme antes em Ustaritz (km 13,7) e Urdax (km 34,9) e faz o caminho em 6 dias. Se não quiseres dormir em Berroeta, passa a paragem para Elizondo (km 55,6), com a maior oferta do vale.

1. Baiona → Souraïde (24,1 km) — pelo vale do Nive, passando por Villefranque e Ustaritz, até às colinas do Labourd; muito asfalto, pouca sinalização.
2. Souraïde → Amaiur-Maya (21,6 km) — por Ainhoa e pela fronteira em Dantxarinea até Urdax, depois a subida íngreme ao passo de Otsondo, segundo o Gronze cerca de 475 metros de uma assentada.
3. Amaiur-Maya → Berroeta (19,9 km) — o dia mais tranquilo: pelo vale de Baztán, passando por Arizkun e Elizondo, onde fazes compras pela última vez antes do passo.
4. Berroeta → Olague (20,2 km) — a etapa rainha: por Almandoz até ao passo de Velate (923 m), junto às ruínas do hospital e a descer pelo faial até Lantz e Olague.
5. Olague → Trinidad de Arre (20,6 km) — pelo vale do Ultzama, passando por Ostitz e Sorauren, até à ponte de Trinidad de Arre; Pamplona fica então ainda a cerca de 4 km pelo Camino Francés.

Tecnicamente não há passagens expostas, mas há trilhos pedregosos, raízes, vegetação densa e lama. No Velate, com nevoeiro, as setas às vezes só estão pintadas nas árvores e não há um trilho claro – aqui a app Camino Ninja com o track offline é mais do que uma comodidade. De bicicleta, o caminho só é viável para praticantes experientes de BTT; não existe uma variante ciclável sinalizada.

Quatro camas e vinte dias de neve: o hospital do Velate

Abaixo do alto do passo, na vertente sul, ergue-se uma igreja românica com o edifício do hospital ao lado: Santa María de Velate, fundado por volta de 1160 – por quem, ninguém sabe. Numa bula de 1165, o papa Alexandre III incluiu-o entre as possessões do bispado de Pamplona. Era um mosteiro duplo, com prior e prioresa, e de 1325 conhecemos ambos pelo nome: o comendador Don Aimeric e a prioresa Doña Jurdana. Espaço não tinham muito. A historiadora de arte Miren Koro Campos resume assim as fontes: «Aunque sólo tenía cuatro camas, el monasterio-hospital, siempre mantuvo su carácter caritativo» – embora só tivesse quatro camas, foi sempre um lugar de caridade.

Como era essa caridade, di-lo a frase seguinte: «En verano los peregrinos que pasaban por allí recibían sidra y pan, y seguían su camino. Sin embargo, en invierno, algunos llegaban a quedarse veinte días y no les faltó nunca fuego, cama, ropa, buen caldo, sidra ni pan.» No verão havia sidra e pão e seguia-se caminho; no inverno, alguns ficavam vinte dias, presos pela neve no passo, e nunca lhes faltou lume, cama, roupa, bom caldo, sidra nem pão. Quatro camas, vinte dias: faz as contas ao aperto que seria em janeiro. Uns bons 170 anos depois, por volta de 1495, o frade servita Hermann Künig von Vach passou provavelmente por este passo e registou um lugar onde os irmãos peregrinos eram tratados com amabilidade – «Monte Sancta Maria».

Depois disso, a casa teve pouca sorte. Em 1513, as tropas de João de Albret saquearam o hospital na retirada, e o prior Lope de Erro conseguiu a sua excomunhão. A 23 de abril de 1764 o interior ardeu, e os peritos consideraram que seria preciso deitar abaixo as paredes «hasta sus cimientos» (até aos alicerces). Na guerra contra a República Francesa, de 1793 a 1795, as tropas francesas devastaram o resto; a venerada imagem de Nossa Senhora foi levada para Alkotz, e a romaria de 28 de agosto foi-se apagando. Na prática, para ti: planeia uma pausa no Velate, a igreja fica mesmo à beira do caminho; por dentro costuma estar fechada, mas encostado ao muro ficas abrigado do vento. Na subida, repara nas grandes lajes de pedra da velha estrada – foram colocadas ao alto para se verem mesmo com neve.

Pontos de destaque ao longo do percurso

• Catedral de Sainte-Marie em Baiona (km 0) — edifício gótico, recomeçado depois do incêndio da cidade de 1258, nave concluída em 1404, torres de 85 metros só no século XIX; juntamente com o claustro do século XIII, Património Mundial da UNESCO desde 1998. Na catedral há informação para peregrinos e credencial.
• Ainhoa (km 29,6) — aldeia-rua basca com quintas brancas de enxaimel, a última paragem francesa antes da fronteira.
• Urdazubi/Urdax (km 34,9) — mosteiro de San Salvador, documentado como hospital de peregrinos no século XII, sob o rei Sancho VI, o Sábio, hoje museu e albergue de peregrinos. Na quinta Axular nasceu em 1556 Pedro de Axular, cujo livro «Gero», de 1643, é considerado um clássico da prosa basca; perto ficam as grutas de Ikaburu.
• Amaiur-Maya (km 45,7) — colina do castelo dos últimos defensores navarros: de 13 a 19 de julho de 1522, cerca de 100 homens sob o comando de Jaime Vélaz de Medrano resistiram a uns 4.500 sitiantes. O obelisco de 1922 tem a inscrição «A los hombres que en el Castillo de Maya pelearon en pro de la independencia de Navarra» (Aos homens que no castelo de Maya lutaram pela independência de Navarra); dinamitado em 1931, reerguido em 1982.
• Arizkun (km 49,7) — com o bairro de Bozate, antigo lugar de residência dos agotes, uma minoria marginalizada com uma porta baixa própria na igreja; uma carta papal de 1514 pouco adiantou, e só as Cortes de Navarra aboliram as leis especiais em 1819.
• Elizondo (km 55,6) — sede do Baztán, com palácios barrocos como o Palacio de las Gobernadoras (por volta de 1730) e a igreja paroquial de Santiago, reconstruída de 1916 a 1925 depois da cheia de 2 de junho de 1913.
• Puerto de Velate (km 73,9) — 923 metros, o ponto mais alto, com o traçado da estrada romana e o hospital de Santa María de Velate na vertente sul.
• Trinidad de Arre (km 106,2) — basílica e ponte medieval sobre o Ultzama, onde chegas ao Camino Francés.

Doze canhões no brasão: história de fronteira no Baztán

O vale de Baztán teve cedo um privilégio que muitos invejavam. A 22 de maio de 1397, o rei Carlos III de Navarra confirmou que os habitantes deviam ser «mantenidos en lur condiciones de fidalguía e infançonía» (mantidos na sua condição de fidalgos e infanções) – todo o vale era considerado nobre, cada quinta a casa de um fidalgo. É por isso que vês brasões de pedra em tantas casas de lavoura. Os palácios dos indianos, os que voltaram ricos das Américas, juntaram-se no final do século XIX e início do século XX.

O próprio passo foi frente de batalha. Em dezembro de 1512, depois do cerco falhado de Pamplona por João de Albret, tropas de Gipuzkoa atacaram no Velate a retaguarda franco-navarra em retirada e capturaram doze canhões. Gipuzkoa colocou-os no seu brasão em 1513 – e lá ficaram até 1979, quando a província os retirou por consideração pelos vizinhos. Nove anos depois caiu Amaiur; entre os prisioneiros estavam o abade de Urdax, Juan de Orbara, e Miguel de Jaso, irmão de Francisco Xavier.

E depois há Zugarramurdi, a cerca de cinco quilómetros do caminho, junto a Urdax. Da aldeia e da sua gruta junto ao «Infernuko erreka», o ribeiro do Inferno, vieram os acusados do grande processo de bruxaria de Logroño: em novembro de 1610, seis pessoas foram queimadas vivas e outras cinco, já mortas, em efígie. Depois, o inquisidor Alonso de Salazar Frías interrogou quase 2.000 pessoas, não encontrou provas, e em agosto de 1614 os processos pendentes foram arquivados – o fim das fogueiras de bruxas em Espanha. Para o desvio precisas de meio dia.

Como é que os peregrinos chegam a este caminho

Baiona é um ponto de encontro. Aqui chegam peregrinos do norte, e aqui vários caminhos começam ou se cruzam:

• Voie Littorale — o caminho costeiro pelas Landes, que chega a Baiona
• Camino del Norte — o caminho costeiro ao longo do golfo da Biscaia, que no mapa Camino Ninja começa em Baiona
• Voie de la Nive — o caminho que sobe o Nive até Saint-Jean-Pied-de-Port e partilha o mesmo traçado entre Baiona e Ustaritz

Quem vem pelas Landes tem de decidir em Baiona: seguir pela costa para oeste, subir o vale do Nive até Saint-Jean-Pied-de-Port e passar por Roncesvalles, ou atravessar o Baztán pelo Velate. Dos três, o Baztán é o caminho mais curto para Pamplona.

Continuar a peregrinação?

Sim, e de imediato: em Trinidad de Arre juntas-te ao Camino Francés, que desce de Roncesvalles. Ao fim de cerca de 4 quilómetros estás no centro histórico de Pamplona, e daí faltam-te ainda cerca de um mês a pé por Puente la Reina, Burgos e León até Santiago de Compostela.

Um conselho prático: depois de cinco dias quase sozinho, a passagem para o Francés cheio de gente é um choque. Um dia de descanso em Pamplona ajuda, e na época alta convém ir cedo para os albergues de lá.

Preparação e aspetos práticos

Credencial e app. Como em todos os caminhos franceses e espanhóis, precisas de uma credencial de peregrino para dormir nos albergues e receber a Compostela no fim. O melhor é encomendá-la online com antecedência, para a teres a tempo do início da viagem; o primeiro carimbo obténs na catedral de Baiona. O mais simples é planear o caminho diretamente na app Camino Ninja, onde montas as tuas etapas e planeias logo os alojamentos adequados – com mapa offline, de que vais precisar no nevoeiro do Velate.

Alojamento. Há poucos albergues, e alguns têm poucas camas: Berroeta 16, Lantz 10, segundo relatos de peregrinos. Liga na véspera ou manda uma mensagem. Em anos anteriores, o albergue de Amaiur esteve lotado por grupos em muitos dias entre o fim de junho e o fim de julho – pergunta lá com antecedência. Bares, lojas e restaurantes no Baztán e no Ultzama têm horários curtos; em Elizondo, compra mantimentos para dois dias.

Tempo e língua. O clima é atlântico: chuva quase todo o ano, nevoeiro de manhã, neve no passo no inverno. Casaco impermeável ou poncho, polainas e uma camada quente têm lugar na mochila. Nas aldeias, muita gente fala primeiro basco; um «Kaixo» para cumprimentar e um «Eskerrik asko» para agradecer abrem portas. Nas pastagens andam cavalos pottoka e cães de proteção de gado – mantém a distância.

Quanto te custa o percurso

Os albergues municipais de peregrinos de Urdax, Berroeta, Lantz e Olague custam 8 € por noite, o Refuge Saint-Jacques em Baiona 12 € (atualizado: outubro de 2026). O albergue de Amaiur fica entre 22 e 25 €, com pequeno-almoço cerca de 32 €, o albergue Kortarixar em Elizondo 20 €, a pousada de juventude de Lekaroz 24 €. Do lado francês dormes em gîtes e chambres d'hôtes a partir de 25 € em camarata; os quartos duplos em Ainhoa começam por volta dos 75 € (atualizado: outubro de 2026).

Conta com 35 a 45 € por dia com albergue, pequeno-almoço, compras e jantar; do lado francês, um pouco mais. Para ser sincero, neste caminho não poupas nas camas, perdes é na escolha: quem dorme em Souraïde ou Ainhoa paga preços de hotel.

Como chegar

Ao início. Baiona tem estação com ligações TGV a partir de Paris-Montparnasse e comboios regionais ao longo da costa até Hendaye; o aeroporto de Biarritz fica a poucos quilómetros. Da estação atravessas o Adour até ao centro histórico e à catedral.

Do fim. De Trinidad de Arre saem autocarros urbanos para Pamplona, e a pé chegas lá em pouco mais de uma hora. Pamplona tem ligações ferroviárias da Renfe para Madrid, Saragoça e Barcelona e uma estação rodoviária com linhas para San Sebastián, Bilbau e de volta a Baiona. Se tiveres de desistir: entre Elizondo e Pamplona há autocarros regulares pela estrada do Velate.

• Comboio em França: sncf-connect.com — comboios para Baiona
• Comboio em Espanha: renfe.com — ligações a partir de Pamplona