Camino Sanabrés

Em resumo

• Início / Fim: Granja de Moreruela (desvio da Vía de la Plata) / Catedral de Santiago de Compostela
• Distância: 370,0 km; a partir de Ourense, cerca de 110 km
• Duração: 16 etapas na nossa divisão, 15 a 18 dias com um dia de descanso; 5 etapas a partir de Ourense
• Desnível: ↗ 7.136 m / ↘ 7.591 m
• Ponto mais alto: 1.356 m ao km 138,1, no Puerto de Padornelo, entre Requejo e Padornelo
• Paisagem: campos e azinheiras em Zamora, vales altos da Sanabria, castanheiros e aldeias de granito em redor de Laza e, por fim, bosques de carvalhos e eucaliptos
• Entidade promotora / Sinalização: associações jacobeias em Zamora, Xunta de Galicia na Galiza; setas amarelas e, na Galiza, marcos de granito com a vieira e a distância
• Vestígios de São Tiago: a mais antiga figura conhecida de São Tiago peregrino em Santa Marta de Tera, antigos hospitais de peregrinos em Rionegro, Triufé e Ourense, o albergue no mosteiro de Oseira
• Alojamento: albergues de peregrinos em quase todas as localidades de etapa, em Zamora muitas vezes municipais desde 5 €, na Galiza albergues da Xunta a 10 €; pelo meio, longos troços sem cama
• Caminhos de ligação: Vía de la Plata em Granja de Moreruela, Sanabrés via Verín entre A Gudiña e Pereiras, Camino de Invierno a partir de A Laxe, Caminho Minhoto Ribeiro a partir de Deseiro
• Melhor época: de maio a junho e de setembro a outubro; no inverno pode haver neve no Padornelo e em A Canda

Visão geral

Em Granja de Moreruela, uma aldeia a norte de Zamora com as ruínas de um dos mais antigos mosteiros cistercienses de Espanha, cada peregrino da Vía de la Plata toma a sua decisão mais importante: em frente, para Astorga, ou à esquerda, para a Galiza. A maioria vira à esquerda, para o Camino Sanabrés. Era o mais antigo dos dois caminhos. Já em 1225 o rei Afonso IX o percorreu de Santiago até Puebla de Sanabria; em 1506 Filipe, o Belo, chegou por Ourense a Remesal para se encontrar com o sogro, Fernando, o Católico; e por volta de 1612 o humanista Bernardo de Aldrete atravessou com outros clérigos andaluzes a neve do Padornelo.

Hoje o Sanabrés é um Caminho completo, com identidade própria: 370 quilómetros, mais de 7.000 metros de desnível, os vales altos da Sanabria, os passos para a Galiza, a serra em redor de Laza e, por fim, a Galiza verde dos mosteiros e espigueiros. Cerca de 110 quilómetros antes da meta fica Ourense, onde a água brota quente do chão e a ponte romana sobre o Minho mede 370 metros: um metro por cada quilómetro deste caminho. Até lá, há dias em que não te cruzas com ninguém. De janeiro a maio de 2026, a Oficina do Peregrino contou 2.855 chegadas a Santiago por toda a Vía de la Plata, e 1.248 delas tinham começado só em Ourense.

Outros nomes

Em espanhol, o caminho chama-se Camino Sanabrés, por causa da comarca da Sanabria, no noroeste da província de Zamora. Os historiadores e a Xacopedia falam do Camino del Sudeste, em galego Camiño do Sueste: o caminho do sudeste para Santiago. A Xunta e a Oficina do Peregrino registam-no simplesmente como Vía de la Plata, porque para a maioria é o seu último troço. Se vens da Andaluzia, vais ler também Mozárabe-Sanabrés, e em inglês Sanabrian Way ou Sanabrés Way.

Para quem é ideal – e para quem talvez não seja

Ideal se tens duas semanas e procuras um Caminho completo, com partida própria, um verdadeiro perfil de montanha e albergues sossegados. Ideal como segundo Caminho, se conheces a azáfama do Camino Francés e queres o oposto. Se só tens cinco dias, começa em Ourense e levas a Compostela e ainda um banho termal.

Sinceramente, porém, não é para ti se precisas todos os dias de companhia, cafés e etapas curtas. Entre Santa Marta de Tera e Puebla de Sanabria, o Gronze prevê dias de 36 e 32 quilómetros; a etapa de A Gudiña a Laza tem 34 quilómetros quase sem abastecimento; e em aldeias de dez casas não há nem loja nem bar. Não é para ti se a autoestrada e a linha de alta velocidade te incomodam: ambas acompanham o caminho ao longo de muitos quilómetros na Sanabria e depois de A Gudiña. E não é para o inverno sem experiência, porque no Padornelo e em A Canda às vezes há neve.

Percurso e paisagem

De Granja de Moreruela a Puebla de Sanabria (km 0–115,5): Pouco depois da partida atravessas o Esla na Puente Quintos e chegas, entre campos e azinhais, a Tábara (km 24,9). Em Santa Croya e Santa Marta de Tera (km 47,6) alcanças o Tera, que o caminho segue por alamedas de choupos, Calzadilla e Olleros até Villar de Farfón. Depois o terreno fica mais alto e arborizado: Rionegro del Puente (km 74,6), Mombuey (km 83,5) e pequenas aldeias como Asturianos e Remesal, até surgir Puebla de Sanabria (km 115,5), com castelo e igreja no seu rochedo. Camarzana de Tera fica a 1,3 quilómetros do traçado.

De Puebla de Sanabria a Santiago (km 115,5–370,0): Por Requejo (km 128,1), o caminho sobe ao Puerto de Padornelo (1.356 m, km 138,1) e, por Lubián, à Portela da Canda, a fronteira com a Galiza. A partir de A Gudiña (km 170,7), a rota principal segue pelas cumeadas junto às albufeiras até Campobecerros (km 190,3), despenha-se até Laza (469 m, km 204,9) e volta logo a subir aos 899 metros de Alberguería (km 216,6). Por Xunqueira de Ambía (km 237,9) desce até Ourense (174 m, km 259,5). Seguem-se Cea (km 282,3), o mosteiro de Oseira (km 290,9), o planalto do Deza com A Laxe e Silleda (km 329,4) e, em Ponte Ulla (km 349,0), o ponto mais baixo; uma última subida por O Outeiro e Deseiro, e estás em Santiago.

Etapas, terreno e grau de dificuldade

Mostramos o caminho em 16 etapas entre 17 e 28 quilómetros, todas com alojamento no fim. Os quilómetros vêm do mapa Camino Ninja, calibrado exatamente para 370,0 km. Em Zamora, o Gronze prevê menos dias, mas mais longos; depois de Cea, o mapa passa pelo mosteiro de Oseira, que muitos guias apresentam como variante.

1. Granja de Moreruela → Tábara (24,8 km) — atravessa-se o Esla e depois caminhos rurais tranquilos.
2. Tábara → Santa Marta de Tera (22,7 km) — até ao Tera e à mais antiga figura de São Tiago peregrino.
3. Santa Marta de Tera → Rionegro del Puente (27,0 km) — junto ao rio, entre choupos e mata ribeirinha.
4. Rionegro del Puente → Asturianos (25,5 km) — por Mombuey para as colinas, muitas vezes ao lado da N-525.
5. Asturianos → Requejo (28,0 km) — por Puebla de Sanabria até ao sopé do passo.
6. Requejo → Lubián (19,0 km) — subida ao Padornelo, o teto do caminho.
7. Lubián → A Gudiña (23,6 km) — pela Portela da Canda, entrada na Galiza.
8. A Gudiña → Campobecerros (19,6 km) — estradões a cerca de 1.000 metros, quase sem aldeias.
9. Campobecerros → Alberguería (26,3 km) — descida íngreme até Laza e depois 430 metros a subir.
10. Alberguería → Xunqueira de Ambía (21,3 km) — por Vilar de Barrio até à colegiada românica.
11. Xunqueira de Ambía → Ourense (21,6 km) — primeiro bosque, depois longos subúrbios.
12. Ourense → Cea (22,8 km) — subida íngreme desde o vale do Minho até à aldeia do pão.
13. Cea → Castro de Dozón (19,5 km) — pelo mosteiro de Oseira.
14. Castro de Dozón → Silleda (27,6 km) — por A Laxe e pela Ponte Taboada sobre o Deza.
15. Silleda → O Outeiro (23,7 km) — descida ao Ulla e nova subida.
16. O Outeiro → Santiago de Compostela (17,0 km) — por bosques e subúrbios até à catedral.

Tecnicamente o caminho não é difícil, mas o esforço vai-se somando: as grandes subidas surgem no Padornelo, entre A Gudiña e Campobecerros, depois de Laza e logo à saída de Ourense, e quase todos os dias se sobe e desce várias vezes. O Gronze classifica a etapa A Gudiña–Laza, com 1.063 metros de subida, como uma das mais duras e, ao mesmo tempo, como a mais bonita do troço galego.

O peregrino mais antigo do mundo está em Santa Marta de Tera

Na segunda noite chegas a uma aldeia de poucas centenas de habitantes e a uma igreja que conheces sem saberes. Na fachada sul de Santa Marta de Tera está o apóstolo Tiago como peregrino: com bordão, capa e vieira na bolsa, a mão esquerda estendida, de palma aberta. A Xacopedia data a figura do segundo quartel do século XII e considera-a a mais antiga representação conhecida do apóstolo como peregrino. Todo o São Tiago de chapéu e vieira tem aqui o seu antepassado mais antigo conhecido. O peregrino mais antigo do mundo não deu um passo em quase 900 anos e, mesmo assim, todos os outros o seguiram.

O lugar é mais antigo do que a figura. Um mosteiro de moçárabes, cristãos vindos do sul mouro, é mencionado pela primeira vez numa carta de doação de 979; em 1063, o rei Fernando I e a rainha Sancha entregaram-no ao bispo de Astorga. A igreja românica é do final do século XI ou do início do XII e está entre as mais antigas do românico espanhol; é monumento protegido desde 3 de junho de 1931. Em 1993, a figura serviu de modelo a uma moeda espanhola de cinco pesetas dedicada ao Ano Santo. Como a pedra tinha sofrido muito após séculos de chuva, a Junta de Castilla y León mandou construir em 2025, por 151.497 euros, alpendres sobre os portais sul e oeste, com alarme e nova iluminação.

A igreja guarda ainda outro segredo. Duas vezes por ano, nos equinócios, por volta de 21 de março e 23 de setembro, um raio de sol matinal entra pela janela redonda da abside e percorre um capitel figurado. O pároco Julián Acedo redescobriu este jogo de luz em 1997; na aldeia fala-se do milagre da luz equinocial. Na prática: se a tua viagem calhar nesses dias, planeia uma noite em Santa Marta e está na igreja de manhã.

Pontos de destaque ao longo do percurso

• Santa María de Moreruela (junto ao km 0) — ruínas do mosteiro perto da aldeia, fundado por volta de 1131/1133 ou em 1143, talvez o mais antigo mosteiro cisterciense de Espanha; monumento nacional desde 1931.
• Tábara (km 24,9) — aqui foi concluído, a 29 de julho de 970, o Beato de Tábara. O copista Emetério suspirou: «O turre tabarense alta et lapidea … ubi Emeterius tribus mensis incurvior sedit» («Ó alta torre de pedra de Tábara, onde Emetério esteve sentado, curvado, durante três meses»).
• Santa Marta de Tera (km 47,6) — a mais antiga figura de São Tiago peregrino, a igreja românica e a luz do equinócio.
• Puebla de Sanabria (km 115,5) — castelo dos condes de Benavente, construído a partir de 1455. A cerca de 8 quilómetros fica o Lago de Sanabria, com 368 hectares o maior lago glaciar da Península Ibérica e parque natural desde 1978; a 9 de janeiro de 1959 rebentou a montante a barragem de Vega de Tera, e em Ribadelago morreram 144 pessoas.
• Lubián (km 147,1) — aldeia de montanha com telhados de lousa e o santuário barroco da Tuiza.
• Laza (km 204,9) — famosa pelo seu Entroido, o entrudo em que as Formigas atiram à multidão terra cheia de formigas vivas.
• Alberguería (km 216,6) — o Rincón del Peregrino, bar e albergue com milhares de vieiras nas paredes; o dono, Luis, dá-te uma e tu escreves nela o teu nome.
• Xunqueira de Ambía (km 237,9) — colegiada de Santa María la Real, fundada em 955, colegiada desde 1164, com claustro gótico.
• Ourense (km 259,5) — as fontes quentes de As Burgas, as piscinas termais junto ao Minho, a catedral com o Pórtico do Paraíso e a Ponte Vella, reconstruída em 1230 sobre alicerces romanos e encurtada em 1679 para 370 metros.
• Cea (km 282,3) — em 2004, o Pan de Cea tornou-se o primeiro pão da Europa a receber uma indicação geográfica protegida.
• Mosteiro de Oseira (km 290,9) — o «Escorial da Galiza», fundado em 1137, extinto em 1835 e novamente habitado desde 1929; albergue com 42 camas.
• Ponte Taboada (junto ao km 324,6) — ponte sobre o Deza com uma inscrição de construção de 912.

Quando Requejo ainda era Galiza: os passos e os seus cronistas

Entre Puebla de Sanabria e A Gudiña fica o limiar deste caminho, dois passos em 35 quilómetros: o Padornelo, a 1.356 metros, e a Portela da Canda, por onde passa hoje a fronteira entre Castela e a Galiza. Quem por aqui caminhava no inverno deixava-o por escrito. Bernardo de Aldrete, cónego e linguista de Córdova, fez por volta de 1612, de 26 de janeiro a 23 de março, a viagem a Santiago e de regresso com outros clérigos; o seu diário está hoje na catedral de Málaga. Nesta etapa anotou: «Cuando llegamos al lugar de Requejo, primero de Galicia, no habiendo nevado antes comenzó a nevar copiosamente.» («Quando chegámos a Requejo, o primeiro lugar da Galiza, começou a nevar copiosamente, embora antes não tivesse nevado.»)

Hoje Requejo pertence à província de Zamora, a um palmo do passo. Para Aldrete, a Galiza começava onde começavam as montanhas, e para ti será igual: depois do Padornelo mudam os telhados, os muros, a língua e o tempo. Também os reis conheciam o caminho. Afonso IX viajou em 1225 de Santiago até Puebla de Sanabria, e em 1506 Filipe, o Belo, e Fernando, o Católico, encontraram-se na aldeia de Remesal (km 105,8) para negociar sobre Castela, depois de Filipe ter chegado por Ourense e pelos passos.

Depois, o caminho caiu no esquecimento. A N-525 ocupou o seu traçado e, em 1835, os mosteiros perderam os seus bens. A redescoberta começou com a Vía de la Plata: em 1990 e 1991, os Amigos del Camino de Santiago de Navarra, liderados por Andrés Muñoz Garde, conduziram a primeira peregrinação internacional por ela; a partir de 1999, as associações jacobeias impulsionaram a recuperação do caminho do sudeste, e em 2008 Ourense acolheu um congresso próprio. Em 2009, já mais de 6.000 peregrinos obtinham a Compostela pela Vía de la Plata. Na prática: consulta a meteorologia antes do Padornelo e, se nevar, segue a variante junto à estrada.

Como é que os peregrinos chegam a este caminho

A maioria chega a pé pela Vía de la Plata desde Sevilha e, em Granja de Moreruela, já leva mais de 500 quilómetros nas pernas. Se fizeres o Sanabrés como caminho independente, vai de comboio até Zamora e daí de autocarro até Granja de Moreruela. Partidas parciais muito procuradas são Puebla de Sanabria, com estação na linha de alta velocidade para a Galiza, e sobretudo Ourense, a cerca de 110 quilómetros de Santiago.

Pelo caminho, a rede alarga-se. Em A Gudiña o caminho bifurca-se: a rota principal segue por Laza, a variante sul Sanabrés via Verín por Verín e Allariz, onde se juntam peregrinos vindos de Portugal, e em Pereiras, antes de Ourense, as duas voltam a encontrar-se. Em A Laxe desemboca o Camino de Invierno vindo de Ponferrada, e a partir de Deseiro o Caminho Minhoto Ribeiro vindo de Braga. O planeador Camino Ninja combina estes troços automaticamente, tal como fazem os marcos. E se em Santiago ainda não quiseres parar, continua até ao mar pelo Camiño a Fisterra.

Preparação e aspetos práticos

Credencial e app. Como em todos os caminhos espanhóis, precisas de uma credencial de peregrino para dormir nos albergues e receber a Compostela no fim. O melhor é encomendá-la online com antecedência, para que te chegue a tempo do início da viagem; nos últimos 100 quilómetros, a partir de Ourense, precisas de dois carimbos por dia. Com a app Camino Ninja tens o mapa e o track offline; o mais simples é planear o caminho diretamente na app, onde montas as tuas etapas e planeias logo os alojamentos adequados.

Albergues e abastecimento. Em Zamora, os albergues são na maioria municipais e pequenos; na Galiza pertencem à Xunta, abrem ao início da tarde e não aceitam reservas. Há lojas em Tábara, Santa Marta, Mombuey, Puebla de Sanabria, A Gudiña, Laza, Ourense, Cea e Silleda; pelo meio, convém levar água e comida para o dia inteiro.

Época do ano. Maio, junho, setembro e outubro são ideais: vales verdes, temperaturas amenas, camas livres. Em julho e agosto, Zamora é quente e a Galiza mais agradável. Entre novembro e março, conta com neve e nevoeiro no Padornelo e em A Canda, e alguns albergues privados fecham.

Quanto te custa o percurso

O Sanabrés está entre os caminhos mais económicos. Em Zamora, os albergues de peregrinos custam de 5 a 12 €: Santa Marta de Tera e Lubián 5 €, Granja de Moreruela e Rionegro del Puente 10 €, Tábara e Requejo 12 € (atualizado: outubro de 2026). Os albergues da Xunta na Galiza, por exemplo em A Gudiña, Laza, Ourense e Cea, custam 10 €, e os privados, como o de Campobecerros, cerca de 15 € (atualizado: outubro de 2026). Pensões e casas de turismo rural custam de 30 a 55 € o quarto, e em Ourense encontras camas em hostel desde 18 €.

Conta com 30 a 40 € por dia com albergue, pequeno-almoço no bar e menú del día, e com 55 a 75 € em pensões. Sinceramente, em Zamora às vezes não poupas só dinheiro, mas também o jantar, porque na aldeia não há nada aberto; aí cozinhas na cozinha do albergue.

Como chegar

Ao início. Chegas a Zamora de comboio de alta velocidade desde Madrid; daí partem autocarros em direção a Benavente que param em Granja de Moreruela, em cerca de meia hora. Para começar mais adiante, os comboios de alta velocidade da linha Madrid–Galiza param em Sanabria, junto a Puebla de Sanabria, em A Gudiña e em Ourense.

A partir da meta. Santiago de Compostela tem aeroporto com voos diretos para a Alemanha, a Áustria e a Suíça, estação ferroviária com ligações a Madrid, Ourense, A Coruña e Vigo, e estação de autocarros. De comboio, demoras cerca de 40 minutos até Ourense a percorrer o que caminhaste em cinco dias.

• Comboio: renfe.com — comboios para Zamora, Sanabria, A Gudiña, Ourense e a partir de Santiago
• Albergues na Galiza: caminodesantiago.gal — site oficial da Xunta com a lista de albergues