Camino Sanabrés

De un vistazo

• Salida / Meta: Granja de Moreruela (desvío desde la Vía de la Plata) → Catedral de Santiago de Compostela
• Longitud: 370,0 km — a través de Sanabria, por los puertos de montaña hacia Galicia y pasando por Ourense hasta Santiago
• Desnivel: ↗ 7.136 m / ↘ 7.591 m — una auténtica ruta de montaña: los puertos de Padornelo y A Canda son los puntos clave
• Duración: 13-17 días; a partir de Ourense bastan 4-5 días para recorrer los últimos 100 km
• Señalización: una flecha amarilla y una concha; la aplicación Camino Ninja incluye la ruta completa
• Peregrinos: tranquilo — las llegadas figuran en las estadísticas bajo el nombre de «Vía de la Plata»; en la propia ruta, el tráfico sigue siendo muy escaso hasta Ourense
• Albergues: Buena red de albergues de la Xunta en Galicia; antes de llegar a Ourense, en algunos tramos las distancias son largas.
• Conexión: Las líneas de enlace son las siguientes: Vía de la Plata y el Camino Mozárabe; desde Santiago, se continúa hacia el Camiño a Fisterra
• Carácter: Montañoso, verde y tranquilo: valles altos, lago glaciar, ciudad termal y bosques de robles gallegos

Resumen

En Granja de Moreruela, un pueblo con las ruinas de un monasterio y una bifurcación en el camino, cada peregrino del Camino de la Plata toma la decisión más importante de su viaje, y la mayoría opta por la izquierda: el Camino Sanabrés. Recorre 370 kilómetros hacia el noroeste, a través de los altos valles de Sanabria —donde se encuentra el lago glaciar más grande de España—, pasando por los puertos de Padornelo y A Canda hasta llegar a Galicia, y atravesando la ciudad balneario de Ourense, hasta que, tras dos semanas, aparecen las torres de Santiago.

El Sanabrés es más que un tramo final: con más de 7.000 metros de desnivel, mesetas solitarias y frondosos bosques gallegos, es un Camino en toda regla, independiente, y uno de los más tranquilos. Solo a partir de Ourense, donde se alcanza la marca de los 100 kilómetros para la Compostela, se nota que hay más gente. Quien disponga de dos semanas y busque un camino sin aglomeraciones, puede recorrerlo en solitario, sin necesidad del largo viaje desde Sevilla.

El peregrino más anciano del mundo se encuentra en Santa Marta de Tera

En el tercer día de la ruta, en el pueblo de Santa Marta de Tera, nos espera una sorpresa que muchos pasarían por alto si no lo supieran: junto a la iglesia del siglo X se encuentra la estatua más antigua que se conoce del apóstol Santiago como peregrino —esculpida en el siglo XII, con bastón y alforja, y el rostro orientado hacia el oeste—. Todas las representaciones de Santiago con concha y bastón de peregrino que se conocen hoy en día tienen aquí su antecesor más antiguo; en 1993, la figura llegó incluso a aparecer en la moneda española de 5 pesetas.

La iglesia ofrece aún más: Dos veces al año, durante los equinoccios de marzo y septiembre, un rayo de sol entra por la mañana a través de la ventana redonda del ábside e ilumina durante varios minutos, con total precisión, una pequeña figura femenina situada en el capitel junto al altar, interpretada como la «Alma», el alma que asciende al cielo. Un juego de luces románico con una precisión milenaria: quien planee su peregrinación alrededor del 21 de marzo o del 23 de septiembre debería estar en la iglesia esa mañana, hacia las 9.

Ourense: la ciudad más calurosa del Camino de Santiago

Justo antes de que el Sanabrés entre en su última semana, nos sorprende con una curiosidad: Ourense, la ciudad de las aguas termales. En As Burgas, en pleno centro, el agua brota del suelo a más de 60 grados, desde la época romana, que también dejó aquí el imponente puente sobre el Miño. A lo largo del río se suceden las piscinas termales, muchas de ellas de acceso libre: en ningún otro Camino hay un lugar donde poder relajarse las piernas con más estilo tras recorrer 250 kilómetros.

Ourense es, al mismo tiempo, la última gran ciudad antes de Santiago y el punto de partida más popular para quienes solo recorren las últimas etapas: desde aquí hay unos 100 kilómetros —suficientes para obtener la Compostela—, y la empinada subida justo a las afueras de la ciudad tampoco es precisamente un comienzo fácil. Quien combine ambas cosas, las termas por la tarde y la subida por la mañana, comprenderá rápidamente por qué Ourense goza de una reputación especial entre los peregrinos.

Lago, puertos de montaña, monasterio: la tranquila dramaturgia del Sanabrés

El Sanabrés tiene una dramaturgia que ningún guion podría imaginar mejor. Primero, la inmensidad: los altos valles de Sanabria, donde se encuentra el lago de Sanabria —el lago glaciar más grande de España, un ojo oscuro entre las crestas de las montañas—, y sobre él, la pequeña ciudad fortificada de Puebla de Sanabria. Luego, la prueba: los puertos de Padornelo y A Canda, por donde el camino se adentra en Galicia —a menudo entre la niebla, siempre con viento y con la sensación inconfundible de estar cruzando un auténtico umbral—.

Y, por último, la parada: tras Cea, merece la pena dar un pequeño rodeo para visitar el monasterio cisterciense de Oseira, conocido también como «el Escorial de Galicia» por sus enormes dimensiones; los peregrinos pernoctan aquí en las dependencias del monasterio, y los monjes siguen celebrando sus horas de oración hasta el día de hoy. Desde allí quedan aún tres días de camino a través de bosques de robles y eucaliptos hasta la Plaza del Obradoiro. Quien haya recorrido el Sanabrés comprenderá por qué muchos lo consideran el final más bello de todos los Caminos.

Otros nombres

El nombre proviene del paisaje por el que discurre inicialmente la ruta: la comarca de Sanabria, al noroeste de la provincia de Zamora. En español se llama Camino Sanabrés; a nivel internacional, Sanabria Way o, simplemente, Vía de la Plata (Sanabrés), ya que muchos no lo consideran una ruta independiente, sino el ramal gallego de la Vía de la Plata. En las estadísticas de la Oficina del Peregrino, sus llegadas figuran, por tanto, bajo el nombre de «Plata». Quien dice «Vía de la Plata hasta Santiago», casi siempre se refiere a: de la Plata hasta Granja de Moreruela y, después, Sanabrés.

Para quién es ideal… y para quién no tanto

El Sanabrés es ideal para los peregrinos con dos semanas de plazo, para quienes buscan un Camino completo y tranquilo: punto de partida propio, auténtico perfil de montaña, paisajes grandiosos y un final digno en Santiago. También como segundo Camino Es perfecto: quien conozca el funcionamiento del «Francés» descubrirá aquí un mundo totalmente diferente. Y quien solo 4-5 días comienza en Ourense y se lleva la Compostela, además de un baño termal.

No es tan adecuado para quienes necesitan compañía a diario y etapas cortas: antes de llegar a Ourense, no es raro hacer jornadas de 30 kilómetros; los pueblos son pequeños, las tiendas escasas y, quien lo recorra en invierno, debe contar con que habrá nieve en los puertos de montaña. Para el primer Camino, el Camino Francés La opción más fácil: el Sanabrés es la recompensa para todos los que vuelven.

Recorrido y paisaje

Desde Granja de Moreruela, la ruta cruza primero el río Esla y atraviesa los tranquilos paisajes de cereales y robles de la provincia de Zamora, con Santa Marta de Tera como uno de los primeros puntos destacados. A continuación, el camino asciende gradualmente hacia Sanabria: valles altos, retamas, muros de piedra seca, la pequeña ciudad fortificada de Puebla de Sanabria sobre el río y, cerca de allí, el oscuro lago de Sanabria, el lago glaciar más grande de España.

A través de los puertos de Padornelo y A Canda, el camino cruza a Galicia y, de repente, todo cambia: valles estrechos, bosques de castaños, aldeas con tejados de piedra. A partir de A Gudiña, se puede elegir entre la variante de montaña por Laza y la ruta del sur por Verín; ambas se vuelven a unir antes de llegar a Ourense. Tras la parada en las termas, sigue la empinada subida hasta la última meseta; a continuación, los bosques de eucaliptos y robles acompañan el camino en su descenso por Ponte Ulla, hasta llegar a la Plaza del Obradoiro.

Etapas, terreno y dificultad

El Sanabrés se puede encontrar en 13 etapas clásicas Se puede recorrer a pie; los peregrinos más en forma lo hacen más rápido, mientras que los que se lo toman con calma tardan 17 días. Las etapas diarias oscilan entre los 22 y los 34 km; algunas se pueden dividir, otras no, porque simplemente no hay nada entre medias. Echar un vistazo a la ubicación de los albergues forma parte de la rutina nocturna.

1. Granja de Moreruela → Tábara: aprox. 26 km — por el Esla, hacia la tranquilidad
2. Tábara → Santa Marta de Tera: aprox. 23 km — hasta la estatua de Santiago de Compostela más antigua del mundo
3. Santa Marta de Tera → Mombuey: aprox. 34 km — a lo largo del Tera, la etapa más larga de la ruta
4. Mombuey → Puebla de Sanabria: aprox. 31 km — hasta la pequeña ciudad fortificada de Sanabria; posibilidad de hacer una excursión al lago
5. Puebla de Sanabria → Lubián: unos 30 km — subiendo hacia los valles altos
6. Lubián → A Gudiña: aprox. 24 km — pasando por Padornelo y A Canda hasta Galicia
7. A Gudiña → Laza: aprox. 34 km — la gran etapa de montaña (alternativa: variante por Verín)
8. Laza → Xunqueira de Ambía: aprox. 33 km — a través de bosques de castaños y robles
9. Xunqueira de Ambía → Ourense: unos 22 km — bajando hasta la ciudad termal a orillas del Miño
10. Ourense → Cea: unos 22 km — la empinada subida desde el valle del Miño, y luego pueblos agropecuarios
11. Cea → A Laxe: unos 33 km — un desvío que merece la pena para visitar el monasterio de Oseira
12. A Laxe → Ponte Ulla: aprox. 33 km — en suave descenso por los bosques gallegos
13. Ponte Ulla → Santiago de Compostela: aprox. 22 km: la última subida y la llegada

Todas las indicaciones sobre las etapas están redondeadas; la longitud total de 370 km desde Granja de Moreruela es la que da la validez. Para obtener la Compostela, bastan los últimos 100 kilómetros desde Ourense; quien calcule el recorrido completo desde Sevilla, llegará a la Vía de la Plata en total, unos 1.000 kilómetros.

Puntos destacados del recorrido

• Monasterio de Moreruela — las ruinas del monasterio cisterciense situadas en el punto donde se bifurca el camino
• Santa Marta de Tera — Iglesia del siglo X que alberga la estatua más antigua de Santiago de Compostela (siglo XII) y donde tiene lugar el milagro de la luz durante el equinoccio
• Puebla de Sanabria — Pequeño pueblo fortificado en lo alto, sobre el río, uno de los pueblos más bonitos de España
• Lago de Sanabria — El lago glaciar más grande de España, un desvío del camino
• Los puertos de Padornelo y A Canda — el accidentado paso hacia Galicia
• Laza — Pueblo de montaña con uno de los carnavales más animados de Galicia
• Xunqueira de Ambía — Iglesia colegiata románica con claustro
• Ourense — las fuentes de As-Burgas, con agua a más de 60 grados y piscinas termales en el Miño
• Puente romano de Ourense — desde la Antigüedad, el paso por el Miño
• Monasterio de Oseira — El «Escorial de Galicia»: pasar la noche con los cistercienses
• Ponte Ulla — Último cruce del río antes de Santiago, rodeado de viñedos
• Plaza del Obradoiro — La llegada frente a la catedral tras dos semanas de silencio

Cómo llegan los peregrinos a este camino

La mayoría viene a pie: por la Vía de la Plata desde Sevilla o por el Camino Mozárabe desde Andalucía, que desemboca en Mérida, en el río Plata. Quien recorra el Sanabrés como ruta independiente, se dirige a Zamora y continúa hasta Granja de Moreruela, o bien parte directamente desde Puebla de Sanabria, que se encuentra en la línea ferroviaria Madrid-Galicia.

El punto de partida más popular es Ourense: a unos 100 kilómetros de Santiago, con una estación de tren en la línea de alta velocidad y unos baños termales para ir entrando en ambiente. Desde allí, se puede recorrer el Camino de Santiago en 4 o 5 días: uno de los tramos cortos más bonitos del mundo del Camino, mucho más tranquilo que los últimos 100 kilómetros del Camino Francés desde Sarria.

¿Seguimos con el peregrinaje?

Quien llega a Santiago y aún tiene fuerzas en las piernas, se adentra en el mar: El Camiño a Fisterra Conduce, a lo largo de unos 91 km y en 3-4 días, hasta el cabo de Fisterra, donde se encuentra el mojón kilométrico 0,0 junto al faro, y ofrece la «Fisterrana» como certificado propio.

Desde allí, el Camiño a Fisterra-Muxía el cabo, a lo largo de casi 29 kilómetros de costa escarpada, con el santuario mariano de Virxe da Barca en Muxía; el camino de vuelta discurre por el Camiño a Muxía o cómodamente en autobús. Tras los altos valles de Sanabria, el Atlántico supone el mayor contraste imaginable, y un digno colofón.

Preparación y aspectos prácticos

La mejor época para viajar es De mayo a junio así como De septiembre a octubre — Valles altos verdes, clima templado, camas disponibles. Se puede recorrer en pleno verano, aunque hace más calor que en Galicia; en invierno, a veces hay nieve en los puertos de Padornelo y A Canda, y algunos albergues cierran.

La mochila debería no más del diez por ciento del peso corporal peso; es obligatorio llevar calzado resistente y bien amoldado en las etapas de montaña, y ropa impermeable en Galicia, por supuesto. El balizamiento es bueno en todo el recorrido. Con la Camino Ninja App Aun así, vas sobre seguro: lleva toda la ruta a bordo —incluidas todas las etapas, los albergues y los perfiles altimétricos—, y eso vale su peso en oro, sobre todo en los tramos con pocos albergues que hay antes de llegar a Ourense.

Para conseguir la Compostela necesitas la Credencial con sellos; a partir de Ourense, dos al día. En Galicia puedes pasar la noche a buen precio en los albergues de la Xunta, que tienen un precio único, y por la noche no te pierdas las delicias de la región: pulpo, pan de Cea (el único pan de España con denominación de origen propia) y una copa de Ribeiro.

Lo que te cuesta el viaje

La ruta de Sanabrés es una de las más económicas: el presupuesto diario suele rondar los De 25 a 40 € (A fecha de agosto de 2026). Los albergues municipales cuestan aprox. 8-12 € — En Galicia, en los albergues de la Xunta se aplica una tarifa única de 10 € —, particular 12-18 €, y el menú del peregrino cuesta 12-15 €. Solo un día de balneario y descanso en Ourense puede costar un poco más; vale cada euro que cuesta.

Cómo llegar

Para empezar, viajarás a través de Zamora hasta — en tren rápido desde Madrid y, a continuación, en autobús hasta Granja de Moreruela. Como alternativa, puedes empezar en Puebla de Sanabria o Ourense, ambas con estación en la línea Madrid-Galicia; precisamente Ourense está perfectamente comunicada como punto de partida para recorrer 100 kilómetros.

La vuelta empieza aquí Santiago de Compostela (SCQ) con vuelos directos a los países de habla alemana o en tren pasando por Ourense y Madrid; el trayecto que acabas de recorrer a pie se recorre en cuestión de minutos.

• Cómo llegar al punto de partida: Tren/AVE a Zamora, autobús a Granja de Moreruela; como alternativa, tren a Puebla de Sanabria
• Acceso intermedio: Ourense (en tren desde Madrid y Santiago) para recorrer los últimos 100 km aproximadamente; A Gudiña también cuenta con estación de tren
• Viaje de vuelta: Directamente desde Santiago (SCQ) o en tren vía Ourense hasta Madrid