Ulm – Pfullendorf

Em resumo

• Início / Fim: Oberdischingen, perto de Ulm / igreja paroquial de St. Jakob em Pfullendorf; a partir da catedral de Ulm somam-se mais de 21 km pelo Oberschwäbischer Jakobsweg
• Distância: 96,6 km
• Duração: 5 etapas, em média pouco menos de 20 km; a bom ritmo, também em 4 dias
• Desnível: ↗ 864 m / ↘ 716 m
• Ponto mais alto: 737 m ao km 37,7, no Bussen; a igreja de peregrinação no cume fica a 767 m
• Paisagem: vale do Danúbio com canais e mata ribeirinha, caminhos florestais no Bussen, campos agrícolas abertos e, por fim, bosques, lagoas e prados húmidos nas colinas da Alta Suábia
• Sinalização: concha amarela estilizada sobre fundo azul, sinalizada apenas no sentido de Santiago
• Vestígios de São Tiago: Haus St. Jakobus em Oberdischingen, a igreja paroquial de St. Jakob em Pfullendorf como meta e local de carimbo, a igreja de São Tiago de Grimmelfingen no acesso a partir de Ulm
• Alojamento: albergue de peregrinos na Haus St. Jakobus de Oberdischingen, quartos para peregrinos nos mosteiros de Sießen e Habsthal mediante pedido, de resto estalagens e quartos particulares
• Caminhos de ligação: Oberschwäbischer Jakobsweg em Oberdischingen, Linzgauer Jakobsweg em Pfullendorf
• Melhor época: de maio a outubro; a Beuroner Jakobspilger-Gemeinschaft emite o seu certificado de peregrino a partir de 100 km entre Tübingen e Constança, ou seja, só se juntares o Linzgauer

Visão geral

Entre o Danúbio e o lago de Constança, a Via Beuronensis teceu toda uma rede, e este caminho é o seu ramal de acesso oriental. Em Oberdischingen, onde a Haus St. Jakobus se ergue no Kapellenberg, deixa o Oberschwäbischer Jakobsweg e segue para oeste: Danúbio acima até Munderkingen, sobe ao Bussen, atravessa a cidade termal de Bad Saulgau e passa por dois conventos femininos até Pfullendorf. É um caminho surpreendentemente jovem. O grupo de projeto em torno do irmão Jakobus Kaffanke começou a sinalizar a Via Beuronensis em 2004, e desde 2009 é reconhecida em Santiago; nessa altura, o troço de Habsthal só começava em Bad Saulgau. O troço pelo Bussen foi novamente sinalizado pela entidade promotora durante os anos da Covid; a partir de Bad Saulgau continua pelo traçado antigo.

O que o sustenta são os lugares: uma montanha onde já os celtas faziam oferendas, um convento com cerca de 70 franciscanas e outro onde em 2021 viviam apenas duas beneditinas. E uma meta com remate. Em Habsthal, Rodolfo de Habsburgo ofereceu terras às irmãs em 1259; em Pfullendorf residia o seu trisavô, o conde Rodolfo de Pfullendorf, cuja filha Ida entrou por casamento na casa dos Habsburgo em 1164. O caminho termina, portanto, junto aos antepassados do homem que em 1273 se tornou rei.

Outros nomes

A entidade promotora chama ao caminho Strecke E ou Rota E da Via Beuronensis, e na sua lista de caminhos também aparece como Habsthaler Jakobsweg, por causa do mosteiro pouco antes da meta. A descrição das etapas chama Bussen-Jakobsweg ao troço mais recente a partir de Oberdischingen, e a Haus St. Jakobus apresenta-o como Beuroner Habsthaler Jakobsweg Ulm – Pfullendorf. No Camino Ninja, aparece no mapa como Ulm – Pfullendorf. Toda a rede deve o nome ao Beuroner Jakobsweg, que vai de Tübingen a Meßkirch passando pela arquiabadia de Beuron.

Para quem é ideal – e para quem talvez não seja

Ideal se queres peregrinar numa semana de Ulm até ao lago de Constança e o que te importa são mosteiros, capelas e silêncio: juntamente com o Linzgauer Jakobsweg, são cerca de 140 quilómetros de Oberdischingen a Constança. Ideal também para um fim de semana prolongado, com ligação ferroviária nas duas metas intermédias, Munderkingen e Bad Saulgau, e para quem gosta de caminhar sozinho. Aqui há dias em que não te cruzas com nenhum outro peregrino.

Sinceramente, porém, não é para ti se queres contar com sinalização contínua: a própria entidade promotora escreve que entre Rottenacker e Munderkingen o caminho é «sehr schwer zu finden» (muito difícil de encontrar), e avisa que na bifurcação de Marbachergatter, depois do Bussen, a placa aponta na direção errada. Não é para ti se esperas albergues com a densidade de Espanha; fora de Oberdischingen, dormes em quartos de convento mediante pedido ou numa estalagem. E não é para ti se procuras montanha: o Bussen é a única subida a sério, o resto são campos, bosques e, à volta de Ehingen, também zonas industriais.

Percurso e paisagem

De Oberdischingen ao Bussen (km 0–38,0): Do Kapellenberg de Oberdischingen, o caminho sobe o Danúbio em plano, atravessa em Öpfingen (km 5,2) a ponte com São João Nepomuceno, passa por Gamerschwang e Nasgenstadt e contorna Ehingen, que fica a pouco menos de um quilómetro do traçado. Depois de Dettingen, segue o canal até Rottenacker (km 18,6) e Munderkingen (km 24,1), aninhada atrás da sua muralha numa curva do Danúbio. Depois vem o bosque: por Hausen am Bussen e Dietelhofen (km 34,7), junto às Schwedenhöhlen (grutas dos Suecos), e nos últimos 100 metros uma subida íngreme até à igreja de peregrinação no Bussen. O ponto mais alto do mapa alcanças ao km 37,7, e pouco depois surge Offingen (km 38,0), no sopé da montanha.

Do Bussen a Pfullendorf (km 38,0–96,6): Do Bussen desce-se sem parar por campos abertos, por Unlingen (km 40,1), Hailtingen e Burgau até Dürmentingen (km 45,5), com a sua capela de Loreto e a via-sacra; Riedlingen, junto ao Danúbio, fica cerca de 2,6 quilómetros a oeste e não faz parte do caminho. Pelo bosque, passando por Kleintissen, chegas a Bad Saulgau (km 60,3). Depois é mosteiro atrás de mosteiro: Sießen (km 63,3), Bolstern, Friedberg (km 70,9) com a sua igreja de peregrinação, Ursendorf e Rosna, até ao mosteiro de Habsthal (km 81,2). Por Levertsweiler e Mottschieß, junto a lagoas e a uma zona húmida, a última etapa leva-te a Pfullendorf (km 96,6), à igreja de St. Jakob.

Etapas, terreno e grau de dificuldade

Apresentamos o caminho em 5 etapas, próximas da divisão da entidade promotora, que acrescenta uma sexta à frente, Ulm–Oberdischingen. Os quilómetros vêm do mapa do Camino Ninja, calibrado exatamente para 96,6 km; os valores da entidade promotora são maiores por causa dos desvios a Heratskirch e ao mosteiro.

1. Oberdischingen → Munderkingen (24,1 km) — plano ao longo do Danúbio, por Öpfingen e Rottenacker; a partir de Rottenacker, atenção às marcas.
2. Munderkingen → Bussen / Offingen (13,9 km) — dia curto com quase todo o desnível do caminho, muito bosque e, no fim, a subida íngreme até à igreja de peregrinação; camas em Offingen, no sopé da montanha.
3. Bussen / Offingen → Bad Saulgau (22,3 km) — quase sempre a descer, por Göffingen e Dürmentingen com a sua via-sacra, entre campos e bosques.
4. Bad Saulgau → mosteiro de Habsthal (20,9 km) — a etapa dos mosteiros, por Sießen, Bolstern e Friedberg; o desvio à Josefskapelle de Heratskirch, com carimbo de peregrino, acrescenta 6,8 km.
5. Mosteiro de Habsthal → Pfullendorf (15,4 km) — por Levertsweiler, entre bosques e prados húmidos; em St. Jakob espera-te o carimbo.

Tecnicamente não há nada difícil: caminhos agrícolas e florestais, estradas secundárias e, no vale do Danúbio, diques e trilhos ribeirinhos. Se quiseres fazê-lo em quatro dias, junta as etapas 2 e 3, mais de 36 quilómetros, ou dorme em Dürmentingen e segue de uma assentada até Habsthal. A entidade promotora recomenda levar o track GPS – o mais simples é na app Camino Ninja.

Da Montanha Sagrada às duas últimas irmãs

O Bussen tem 766,7 metros de altitude, e na Alta Suábia isso chega para um panorama que a Wikipédia alemã descreve assim: «Bei guter Fernsicht lassen sich vom Berg aus sowohl das Ulmer Münster als auch die Alpenkette von den Bayerischen Voralpen bis zu den Berner Alpen erkennen.» (Com boa visibilidade, avistam-se da montanha tanto a catedral de Ulm como a cordilheira dos Alpes, dos Pré-Alpes bávaros aos Alpes berneses.) A montanha era sagrada muito antes do cristianismo: «bereits die Kelten brachten auf diesem Berg ihre Fruchtbarkeitsopfer dar» (já os celtas faziam nesta montanha os seus sacrifícios de fertilidade). O mais antigo senhor conhecido do castelo lá em cima foi o conde Geraldo, cunhado de Carlos Magno, falecido em 799; uma igreja é mencionada pela primeira vez em 805. A atual igreja de peregrinação de St. Johannes Baptist data de 1516, e a peregrinação à Mãe de Deus está documentada desde 1521. O castelo caiu nas mãos dos suecos em 1633, durante a Guerra dos Trinta Anos; a igreja ficou. Desde a década de 1950 realiza-se no cume, na segunda-feira de Pentecostes, um grande encontro de peregrinos.

Depois, o contraste. O mosteiro de Sießen, perto de Bad Saulgau, nasceu em 1251 como convento de dominicanas; os irmãos Zimmermann construíram e decoraram a igreja de 1726 a 1729, e desde 1860 vivem aqui franciscanas – segundo a Wikipédia, ainda cerca de 70 em novembro de 2022. O mosteiro de Habsthal, pelo contrário, ocupado em 1259 por beguinas de Mengen, sobreviveu à Guerra dos Trinta Anos, à secularização de 1806, a uma escola de professores e, de 1856 a 1875, a uma prisão; desde 1892 vivem lá beneditinas vindas de Hermetschwil, na Suíça. A carta de fundação começa com «Wir Hugo, von Gottes Gnaden Pfalzgraf von Tübingen» (Nós, Hugo, pela graça de Deus conde palatino de Tübingen), e a igreja barroca de St. Stephan tem um fresco no teto de Gottfried Bernhard Göz e estuques de Joseph Anton Feuchtmayer. Em 2021 viviam lá apenas duas irmãs. Setenta aqui, duas ali, e ambas acolhem peregrinos.

Na prática, isto significa: não planeies o Bussen como lugar de passagem, mas como fim de etapa, para teres lá em cima a luz da tarde ou da manhã; o vento foehn traz a melhor visibilidade. E avisa Sießen e Habsthal com alguns dias de antecedência, por telefone em Sießen, por e-mail em Habsthal.

Pontos de destaque ao longo do percurso

• Oberdischingen (km 0) — a barroca Herrengasse do «Malefizschenk» (o «Schenk dos malfeitores») Franz Ludwig Schenk von Castell, que aqui mantinha uma casa de correção e em 1788 mandou executar Elisabetha Gaßner; a igreja paroquial de 1804, o «Schwäbische Pantheon» (Panteão suábio), e a capela da Trindade de 1712.
• Öpfingen (km 5,2) — ponte sobre o Danúbio com São João Nepomuceno, padroeiro das pontes.
• Munderkingen (km 24,1) — mencionada pela primeira vez em 792, foral de cidade em 1230, muralha e igreja de St. Dionysius; a ponte sobre o Danúbio de 1893 foi um dos primeiros arcos de betão, dinamitada em 1945 e reconstruída em 1948.
• Bussen (km 37,7) — igreja de peregrinação de St. Johannes Baptist de 1516, ruínas do castelo, vista para os Alpes e o monumento aos soldados regressados de 1958.
• Dürmentingen (km 45,5) — mencionada pela primeira vez em 811; capela de Loreto com uma via-sacra de cerca de doze grandes estações de telhado vermelho.
• Bad Saulgau (km 60,3) — mencionada pela primeira vez em 819, foral de cidade em 1239, durante mais de 500 anos parte da Áustria Anterior; igreja paroquial de St. Johannes Baptist, a Kreuz- ou Schwedenkapelle de cerca de 1450 e uma fonte termal perfurada em 1977.
• Mosteiro de Sießen (km 63,3) — igreja dos Zimmermann, consagrada em 1733, e uma sala dedicada à irmã Maria Innocentia Hummel.
• Mosteiro de Habsthal (km 81,2) — beneditinas desde 1892, igreja barroca de St. Stephan com fresco de Göz e estuques de Feuchtmayer.
• Pfullendorf (km 96,6) — foral de cidade em 1220 concedido por Frederico II, cidade imperial livre de 1282 a 1803; St. Jakob, concluída em 1480/81 por Hans von Savoyen e barroquizada em 1750, e ainda a capela de peregrinação de Maria Schray como breve desvio.

A freira cujas crianças os nazis não suportavam

Quem passa por Sießen passa por uma marca mundial. Berta Hummel, nascida a 21 de maio de 1909 em Massing, na Baixa Baviera, chegou a Sießen em 1931, tomou o hábito em 1933 como irmã Maria Innocentia e desenhava crianças bochechudas. Em 1934 o fabricante de porcelana Franz Goebel obteve a licença, em 1935 chegaram ao mercado as primeiras figuras Hummel e no fim havia mais de 400 diferentes. A crítica de arte nazi troçava das suas crianças como «wasserköpfige Wichtel und klumpfüßige Dreckspatzen» (duendes cabeçudos e fedelhos de pés tortos), e entre 1935 e 1938 o regime ordenou o encerramento do convento e expulsou as irmãs; a partir de 1940 ficou confiscado. Maria Innocentia morreu de tuberculose em Sießen a 6 de novembro de 1946, com 37 anos. Uma sala de exposições no convento recorda-a. O remate para os peregrinos: a artista mais famosa do caminho desenhava para um produto de massas, e o seu convento é tão sossegado que ao km 63,3 quase passas sem dar por ele.

Como é que os peregrinos chegam a este caminho

Quase todos chegam por Ulm. É lá que termina, na catedral, o Jakobsweg Nürnberg–Ulm, e é lá que começa o Oberschwäbischer Jakobsweg, pelo qual chegas a Oberdischingen em pouco mais de 21 quilómetros, passando por Grimmelfingen, com a sua igreja de São Tiago, e por Erbach. Na Haus St. Jakobus os caminhos separam-se: o Oberschwäbischer segue para sul por Biberach e Weingarten até ao lago de Constança, este para oeste pelo Bussen. Já em Ulm a peregrinação teve um mestre ilustre: o dominicano Felix Fabri, em Ulm a partir de 1468, escreveu em 1492 «Die Sionpilger» (Os peregrinos de Sião), uma peregrinação espiritual a Jerusalém, Roma e Santiago para freiras que não podiam sair do convento.

Continuar a peregrinação?

Em Pfullendorf não começa nada de novo, simplesmente continua-se: o Linzgauer Jakobsweg vem de Meßkirch e leva-te em dois dias, por Aftholderberg e pelo Ramsberg, até Überlingen e, de barco pelo lago, até Constança. Só assim ultrapassas os 100 quilómetros que a Beuroner Jakobspilger-Gemeinschaft exige para o seu certificado – 96,6 quilómetros ficam 3,4 aquém.

A partir de Constança, a Via Jacobi assume o testemunho através da Suíça, por Einsiedeln, até Genebra. De lá, os caminhos seguem por Le Puy e pelos Pirenéus até Santiago; o planeador do Camino Ninja junta-os para ti na app.

Preparação e aspetos práticos

Credencial e app. Como em todos os caminhos de Santiago alemães, precisas de uma credencial de peregrino para dormir nos albergues de peregrinos e recolher os teus carimbos; em Santiago conta para a Compostela. O melhor é encomendá-la antecipadamente online, para a teres a tempo do início da viagem: na Haus St. Jakobus de Oberdischingen, gratuitamente a troco de um donativo, pelo menos cinco dias antes da partida, ou no gabinete do peregrino da Beuroner Jakobspilger-Gemeinschaft (atualizado: outubro de 2026). O posto de turismo de Pfullendorf também emite credenciais. As etapas podem ser divididas com flexibilidade – o mais fácil é fazê-lo diretamente na app Camino Ninja, onde montas as tuas etapas e planeias logo os alojamentos adequados.

Carimbos e certificado. Há carimbos em igrejas e mosteiros, com certeza em Grimmelfingen, na Josefskapelle de Heratskirch e em St. Jakob de Pfullendorf. O certificado da comunidade de Beuron é gratuito, um donativo é bem-vindo; envias a credencial para Beuron com porte de devolução e precisas de pelo menos 100 quilómetros entre Tübingen e Constança.

Alojamento e época do ano. O único verdadeiro albergue de peregrinos fica em Oberdischingen, com camas feitas, toalhas e meia pensão a pedido. Em Munderkingen, Offingen, Dürmentingen, Bad Saulgau e Pfullendorf há estalagens e quartos particulares, e Sießen e Habsthal acolhem peregrinos mediante pedido. Liga sempre antes, sobretudo ao fim de semana e no Pentecostes, quando há festa no Bussen. Entre Munderkingen e Bad Saulgau há pouco para comprar: leva provisões. No inverno, os caminhos florestais e agrícolas ficam enlameados.

Quanto te custa o percurso

Conta com 60 a 100 € por dia (atualizado: outubro de 2026). Na Haus St. Jakobus, como peregrino, pagas 25 € em quarto duplo ou triplo, 35 € em quarto individual e 10 € pela tenda, mais 7,50 € pelo pequeno-almoço e 12,50 € pelo jantar quente; se estiveres apertado de dinheiro, vais ouvir «Gemeinsam finden wir eine Lösung» (juntos encontramos uma solução). Os quartos nos conventos de Sießen e Habsthal têm preço a combinar; estalagens e pensões rondam normalmente os 55 a 90 € por quarto. Credencial e certificado são gratuitos, um donativo é apreciado.

Como chegar

Ao início. A estação central de Ulm (Ulm Hauptbahnhof) tem ligação ICE. Se começares na catedral, percorres os 21 quilómetros do Oberschwäbischer Jakobsweg até Oberdischingen; a sua torre, a torre de igreja mais alta do mundo desde 1890, perdeu esse título a 30 de outubro de 2025 para a Sagrada Família de Barcelona. Se quiseres começar diretamente em Oberdischingen, apanha a Donautalbahn até Ehingen e de lá o autocarro. Munderkingen tem estação desde 1870, Bad Saulgau desde 1869 – prático para entrar ou sair do caminho.

A partir da meta. Pfullendorf não tem serviço ferroviário regular. Há autocarros, entre outros, para Überlingen, Mengen e Sigmaringen, onde ficam as estações mais próximas; aos fins de semana de verão circula desde 2011 o Räuberbahn em direção a Aulendorf – o melhor é verificar o horário antes.

• Comboio: bahn.de — Ulm, Donautalbahn para Ehingen e Munderkingen, regresso a partir de Sigmaringen, Mengen ou Überlingen
• Informações: via-beuronensis.de — etapas E1 a E6, credencial e certificado
• Albergue: haus-st-jakobus.de — cama de peregrino e credencial em Oberdischingen